Kirschen Carving Knife (3360) Schnitzmesser

Auf Empfehlung gekauft und nicht enttäuscht. Entgegen Behauptungen, es sei eine billige Kopie, überzeugt dieses Messer durch hochwertige Verarbeitung, eine sehr scharfe Klinge und ausgezeichnete Materialqualität. Klare Kaufempfehlung für alle, die Wert auf Präzision und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis legen.

Sehr scharfe Kirschen-Messer, genau das, was man von der Marke erwartet. Der höhere Preis lohnt sich: Verarbeitung und Schneidleistung sind entsprechend hochwertig. Das Messer liegt sehr gut in der Hand und schneidet mühelos bis zu 6 mm dickes Sattlerleder – deutlich besser als ein normales Teppichmesser.

Für feine Schnitzarbeiten ist es ebenso geeignet; mein Bruder nutzt die Messer seit Jahren für filigrane Arbeiten in Hartholz. Das Nachschärfen mit einem Wasserschleifstein geht schnell, die Klinge nimmt anschließend wieder eine sehr hohe Schärfe an. Zusätzlich besitze ich Kirschen-Stecheisen (aus dem Bauhaus), mit denen ich ebenfalls sehr zufrieden bin.

Fazit: Für Werkzeug, das häufig im Einsatz ist, lohnt sich die Investition. Wir sind beide äußerst zufrieden. 5 Sterne!.

Dieses Schnitzmesser ist ideal zum Schnitzen: Nach einmaligem Nachschärfen durch meinen Mann schnitt es noch besser. Es ist handlich, liegt gut in der Hand und kommt auch in knifflige Ecken problemlos hinein. Nach etwa drei Monaten gelegentlicher Nutzung ist allerdings der Holzgriff an der Stelle gebrochen, wo die Klinge eingefasst ist; die Klinge sitzt noch, zeigt aber ein leichtes Wackeln. Ob die Haltbarkeit langfristig gewährleistet ist, kann ich derzeit noch nicht beurteilen. Trotz dieses Mangels überzeugt das Messer durch gute Schneidleistung und Handlichkeit und bleibt mein bevorzugtes Werkzeug fürs Schnitzen.

Nach nur 30 Minuten Schnitzen löste sich plötzlich die Klinge aus dem Griff und verletzte meine Fingerkuppe stark blutend. Das sollte bei einem Produkt dieses Herstellers nicht passieren. Obwohl das Handling gut ist, ist es enttäuschend, dass das Messer ständig im Holzgriff verrutscht. Hoffentlich handelt es sich hierbei nur um einen Einzelfall.