Klarstein InnoChef dark grey

Der 2-Plattenherd wird täglich in unserer Behelfsküche verwendet und wir sind sehr zufrieden. Im Vergleich zu unserem alten Cerankochfeld ist die Induktion ein Hammer. Das Essen wird schnell und gleichmäßig warm. Der Herd ist während des Kochens etwas lauter, aber der Lüfter schaltet sich nach kurzer Zeit wieder ab und ist dann leise. Wir empfehlen den Herd auf jeden Fall weiter.

Wir haben die Kochplatte während der Renovierung als temporäre Lösung genutzt und waren begeistert von ihren Kochfähigkeiten. Die Möglichkeit, die Leistung und Temperatur individuell einzustellen, war besonders angenehm im Vergleich zu unserem alten Herd. Die Platten reagieren schnell auf Veränderungen, aber die laute Lüftung trübt etwas den Kochspaß. Daher ein Stern Abzug. Insgesamt aber eine empfehlenswerte Zwischenlösung während Umbau- oder Renovierungsarbeiten.

Das Induktionskochfeld hat einige große Probleme, darunter einen lauten Lüfter, eine zu kleine Induktionsspule und ungenügende Temperatursteuerung. Flüssigkeiten schwanken immer zwischen kochen und nicht mal sieden. Die Taktung sollte verkürzt werden, damit das Gerät nutzbar wird. Beim leichten Kochen spritzt Flüssigkeit unterm Deckel hervor und versaut die Kochstelle. Das Geräusch, das die Kochplatte macht, wenn man eine Pfanne oder einen Topf anhebt, erinnert an das Piepen eines Radladers. Für einfache Gerichte wie Nudeln oder Fertigsoße ist das Gerät ausreichend, aber für umfangreiches Kochen sollte man lieber etwas anderes wählen. Ein früheres 20€ Induktionskochfeld hat besser funktioniert.

Der Herd kocht Wasser blitzschnell, aber die laute Lüftung stört das Kocherlebnis erheblich. Das ständige Piepen bei Anheben von Pfannen und das unvermeidliche Störcode beim scharfen Anbraten sind frustrierend. Leider bringt dies auch Unannehmlichkeiten mit sich.