G3 Ferrari Napoletana G1003210 schwarz Pizzaofen

Bereits am Liefertag zwei Testläufe mit Tiefkühlpizza gemacht (ca. 15 Minuten antauen lassen). Ofen auf Stufe 2,5 vorgeheizt (gemessene Temperatur ~332 °C), Pizza eingelegt, auf Stufe 3 geschaltet und 5 Minuten gebacken.

Resultat: die beste TK-Pizza bisher — Boden und Rand schön kross, Belag saftig, Teig innen fluffig. Bin gespannt auf selbstgemachte Pizzen nächste Woche.

Mein neuer Pizzaofen ist fantastisch: die selbstgemachte Pizza wird knusprig und aromatisch. Lange gesucht, endlich gefunden. Er ist leicht zu bedienen und vielseitig — ich habe schon andere Gerichte darin zubereitet. Absolut empfehlenswert, ich würde ihn jederzeit wieder kaufen.

Solche Geräte erfordern Erfahrung: Zuerst mit einem dicken Pizzastein üben, bevor man den Pizzaofen einsetzt. Mit ausreichender Praxis liefert dieser Ofen deutlich bessere Ergebnisse als Pizzastein und herkömmlicher Backofen.

Der Pizzaofen kam gut verpackt an. Laut Hersteller soll man den Pizza Maker 10 Minuten vorheizen und eine normale Tiefkühlpizza in 4 Minuten zubereiten. In der Praxis klappte das nicht: Der Belag war oben in Ordnung, der Pizzaboden jedoch schwarz verbrannt und ungenießbar (siehe Video).

Die Bedienung ist unpraktisch: Obwohl der Timer abläuft, läuft die Hitze weiter — man muss das Gerät im Notfall vom Strom trennen. Das birgt Brandgefahr und empfinde ich als gefährlich. Ich bin wieder auf den herkömmlichen Backofen umgestiegen; nur damit gelingt die perfekte Tiefkühlpizza. Ich vergebe 3 Sterne, da das Gerät gut verarbeitet ist und wohlbehalten angekommen ist.

Solider, gut verarbeitet wirkender Pizzaofen, günstig im Angebot (123 €), aber mit erheblichen Mängeln: Das beiliegende Rezeptbuch ist nur auf Italienisch – keine Übersetzungsoption. Der größte Kritikpunkt ist der Timer: Er schaltet den Ofen nicht ab, die maximale Einstellzeit beträgt nur 5 Minuten, was praktisch nutzlos ist und zu angebrannter Pizza führte. Auch der Drehschalter scheint das Gerät nicht zuverlässig auszuschalten; nur ein Thermostatklacken ist zu hören. Aus Sicherheitsgründen bleibt nur das Ziehen des Steckers.

Zusätzliche Kritik am schwer zu reinigenden Pizzastein. Fazit: attraktive Optik und Verarbeitung, aber sicherheitsrelevante Timer-Probleme und Reinigungsmängel — daher keine Kaufempfehlung.