De Buyer 5303.24

Diese Stahlpfanne überzeugt in Qualität und Funktionalität, besonders zu dem Preis, den sie bietet. Die Verarbeitung ist erstklassig, das Material hochwertig und die Oberfläche ist absolut plan, was besonders bei der Verwendung auf einem Induktionsherd wichtig ist. Der Griff erwärmt sich nicht zu stark, was die Handhabung angenehm macht. Es ist jedoch wichtig zu wissen, wie man mit einer unbeschichteten Stahlpfanne umgeht: Reinigen Sie sie selten mit Wasser und Spülmittel, wischen Sie sie nach Gebrauch einfach mit einem Lappen ab oder verwenden Sie vorsichtig Stahlwolle, wenn nötig. Danach sollten Sie die Pfanne dünn mit Speiseöl einreiben, um Rost zu vermeiden. Beachten Sie zudem, dass die Pfanne nicht zu hohen Hitze ausgesetzt werden sollte und immer ausreichend Fett verwendet werden sollte. Wer diese Tipps beherzigt, wird lange Freude an dieser Pfanne haben.

Die Eisenpfanne sollte eingebrennt und ordnungsgemäß gereinigt werden, um Rost zu vermeiden - typisch für dieses Material.

Ich bin sehr zufrieden mit dieser Pfanne, die sich sehr gut für Induktionsherde eignet. Nachdem ich die Anweisungen des Herstellers befolgt habe, habe ich bereits 3 Pfannen gekauft, nachdem ich die erste ausprobiert habe.

Diese Pfanne ist super günstig und funktioniert hervorragend! Ich habe sogar dicke Pancakes darin gemacht und sie sind perfekt :) Sie mag etwas rustikal verarbeitet sein, aber bei diesem Preis ist das absolut in Ordnung. Wer nicht weiß, wie man eine Eisenpfanne richtig einbrennt und pflegt (Wasser = Rost), ist selbst Schuld! Die schlechten Bewertungen sind meiner Meinung nach eher auf mangelnde Fähigkeiten zurückzuführen.

Diese Pfanne ist perfekt für Pfannkuchen und Spiegelei. Nach einmaligem Einbrennen schweben die Pfannkuchen wie Lufthockey-Scheiben in der Pfanne. Die Oberfläche ist super glatt und nichts haftet mehr daran. Der Stiel wurde mit einer Hanfschnur umwickelt, um Verbrennungen zu vermeiden. Allerdings ist die Pfanne nicht für alle Gerichte geeignet, da der Rand zu niedrig ist. Für den Preis von 20,99 Euro bietet sie jedoch eine gute Leistung und wird mehreren Generationen treue Dienste leisten. Mit einer leichten Modifikation ist sie auch hitzebeständig. Wer nach einer Pfanne speziell für Pfannkuchen sucht, ist mit diesem Produkt gut beraten.

Diese Pfanne funktioniert besser als jede beschichtete Pfanne, die ich je hatte. Für perfekte Crêpes empfehle ich, die Pfanne vor dem ersten Gebrauch einzubrennen und dann mit nur ein paar Tropfen Öl zu arbeiten. Die richtige Temperatur ist erreicht, wenn die Ölschicht zu rauchen beginnt. Achten Sie darauf, keine scharfkantigen Gegenstände zu verwenden und nur Holzutensilien zum Umrühren zu benutzen. Reinigen Sie die Pfanne nicht mit Spülmittel, sondern wischen Sie sie einfach mit einem Küchenkrepp aus. Meine optimale Temperatur für die Zubereitung von Crêpes auf meinem AEG Induktionsfeld ist Stufe 7 von 9. Wenn Sie diese Tipps hilfreich fanden, drücken Sie gerne den "Nützlich"-Button. Vielen Dank!