Wenco 555029 Fondue

Die Wenco 555029 Wasserbad-Schüssel überzeugt mit erstklassiger Verarbeitung und elegantem Design. Der stabile Griff sorgt für sicheren Halt, der rostfreie Edelstahl garantiert Langlebigkeit und leichte Reinigung. Mit 14 cm Durchmesser ist sie perfekt für kleine Wasserbäder und präzise Anwendungen. Dieses praktische, formschöne Küchengadget erfüllt seinen Zweck zuverlässig und wertet jede Küchenausstattung optisch auf.

Das kleine Wasserbad-Schälchen überzeugt: ideale Größe, schmilzt Schokolade schnell und ohne grieselige Konsistenz. Passt in sehr kleine Töpfe, beim Rühren gelangt kein Wasser hinein. Der Griff bleibt beim Erhitzen angenehm kühl.

Spülmaschinenfest, rückstandslos zu reinigen und das Metall verfärbt nicht. Perfekt zum Schokolade schmelzen und für feine Saucen.

Die Schmelzschale habe ich bestellt, weil ich das Schokolade schmelzen in Tassen satt hatte. Sie wirkte anfangs klein, doch beim Test mit 200 g Schokolade überzeugte sie komplett: Die Menge passt bequem hinein, sogar das Doppelte dürfte problemlos funktionieren. Die Schokolade schmilzt schnell und gleichmäßig, und der ebene, stabile Boden erlaubt sicheres Abstellen.

Praktisch ist auch, dass der Griff beim Erhitzen nicht heiß wird und sich problemlos anfassen lässt. Platzsparend, zuverlässig und mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis – eine klare Empfehlung für alle, die regelmäßig Schokolade schmelzen möchten.

Die Schmelzschale wirkt edel und hochwertig verarbeitet. Ihr Fassungsvermögen bis zum Ausguss beträgt etwa 400 ml, praktisch sind jedoch nur rund 300 ml, wenn man Platz zum Rühren benötigt. Für übliche Kuvertüre-Mengen ist sie ausreichend.