TZS First Austria Eismaschine + Joghurtbereiter 1l 100W Türkis

Wir sind absolut begeistert von dieser Eismaschine! Nach etwa zwei Wochen Nutzung habe ich bereits vier oder fünf verschiedene Eissorten zubereitet. Alle Ergebnisse sind perfekt und sehr cremig, selbst nach dem Einfrieren. Eine großartige Investition für eisige Genussmomente!.

Heute haben wir unsere neue Eismaschine ausprobiert und sind begeistert! Wir entschieden uns für das Rezept aus dem beiliegenden Heftchen und machten Vanilleeis, wobei wir die Zuckermenge halbierten. Das Ergebnis war geschmacklich hervorragend – weniger süß als gekaufte Sorten! Die Konsistenz hätte etwas fester sein können, aber nach 62 Minuten warteten wir nicht länger und waren mehr als zufrieden. Für zwei Personen war die Menge perfekt, aber sie könnte auch für vier ausreichen. In Anbetracht der steigenden Preise in Eisdielen ist diese Maschine eine klare Kaufempfehlung! Wir freuen uns schon auf das nächste Eis-Abenteuer… morgen geht’s weiter!.

Seit etwa neun Monaten nutzen wir diese Eismaschine und sind begeistert! Zunächst haben wir sie im letzten Sommer hauptsächlich für die Eiszubereitung verwendet, aber mittlerweile auch zunehmend für die Joghurtproduktion. Das Eis erreicht zwar nur Temperaturen von minus 5-7 °C, sollte aber zur optimalen Konsistenz anschließend ins Gefrierfach. Für kreative Eiskreationen haben wir das Buch "Eisabitur" gekauft, das zahlreiche exklusive Tipps und Rezepte bietet.

Die Joghurtherstellung ist kinderleicht und liefert großartige Ergebnisse! Der Behälter aus Aluminium hat allerdings kleine Abnutzungserscheinungen beim Herausnehmen verursacht, selbst bei vorsichtiger Handhabung mit einem Kunststoffspatel. Nach einer kurzen Mitteilung an den Kundenservice und dem Versand von Beweisfotos habe ich schnell kostenlosen Ersatz erhalten. Der Service ist wirklich top! Zudem haben wir entdeckt, dass die Eismaschine mittlerweile mit einem stärkeren Motor und einem 1,5-Liter-Edelstahlbehälter erhältlich ist.

Die Eismaschine ist ein absolutes Must-Have für Eisliebhaber! Nach anfänglichem Zögern habe ich zahlreiche köstliche Eisrezepte ausprobiert, darunter Kokoseis, Vanille, Mango-Limette und Erdbeer-Joghurt. Das Eis ist nicht nur schnell zubereitet, sondern schmeckt auch fantastisch. Einige Sorten kommen etwas cremig aus der Maschine, aber durch das Umfüllen in Behälter und Einfrieren erhalte ich stets eine festere Konsistenz.

Ein Tipp: Ein Schuss Alkohol, wie Wodka oder Batida de Coco, verhindert ein zu hartes Gefrieren und erleichtert das Formen von Kugeln. Man schmeckt definitiv den Unterschied zu gekauftem Eis und kann interessante Variationen mit weniger Zucker und reifen Früchten zaubern. Die Investition hat sich definitiv gelohnt!.