Stöckel Eisdipper B (1/30 L)

Unser alter Eisportionierer (Küchenprofi) verlor langsam seine Beschichtung, also mussten wir uns einen neuen besorgen. Ich erinnerte mich an ein blaues Alu-Ding von vor 20 Jahren, das die Handwärme nutzte, um Eiskugeln leichter formen zu können. Nach einiger Suche fand ich den "Eisdipper" von Stoeckel und er funktioniert wirklich besser als der alte. Das Eis lässt sich mühelos formen und herauskratzen. Ich empfehle den "Eisdipper" von Stoeckel wirklich sehr. Beachten Sie einfach ein paar Regeln zur Handhabung, dann wird er lange halten. Zum Beispiel: von Hand spülen (Alu gehört nicht in die Spülmaschine) und nicht mit Messern am Löffel herumkratzen. Die blaue Eloxalschicht sollte zwar hart sein, aber Alu ist weich und die Beschichtung dünn.

Dieses Produkt hat sich seit über 8 Jahren bewährt - die Qualität ist top und die Verarbeitung einwandfrei. Trotz regelmäßiger Reinigung im Geschirrspüler ist die Beschichtung immer noch wie neu. Die Portionierung der Kugeln funktioniert einwandfrei, nichts bleibt kleben.

Dieses Eisportionierer funktioniert einwandfrei, solange das Eis nicht zu hart ist. Dank der Antihaftbeschichtung lassen sich problemlos mehrere Kugeln formen, ohne lästiges Abwaschen zwischendurch. Die Reinigung gestaltet sich ebenfalls unkompliziert. Leider zeigte sich nach nur wenigen Anwendungen bereits Abnutzungsspuren an der Beschichtung. Die Langzeitqualität bleibt daher noch fraglich.

Mit dem Eisdipper kann man das Eis toll aus der Verpackung bekommen und eine schöne Kugel formen.Super angenehm zu bedienen. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.