Westmark Eisportionierer, Für gleichmäßige Eiskugeln, Ø 4 cm, Rostfreier Edelstahl, Profi, Silber, 62932270

Der Eisportionierer entspricht meinen Erwartungen: formt perfekte, gleichmäßige runde Kugeln und ist vielseitig für festere Desserts, Keksteig oder Sorbets einsetzbar. Empfehlenswert für Haushalte und Profis — robust verarbeitet und schnell geliefert.

Der Eisportionierer lässt viel Eis im Schaber zurück, weil die Durchmesser von Schaber und Portionierer nicht übereinstimmen. Saubere Portionierung verschiedener Eissorten ist so kaum möglich. Verarbeitungsqualität und Passform enttäuschen – ein besseres Design wäre wünschenswert, auch bei höherem Preis.

Der Eisportionierer hat mir ein Jahr lang zuverlässig gute Dienste geleistet. Die Handhabung ist hervorragend – ideal für Eis, Muffinteig und Teigportionierung beim Backen, sorgt für gleichmäßige, perfekt portionierte Muffins und kleckerfreies Arbeiten. Nach einem Jahr sprang allerdings die Feder heraus und die Halterung brach. Für rund 12 € stimmt das Preis‑/Leistungsverhältnis dennoch.

Der Portionierer funktioniert grundsätzlich, doch der zu große Spalt zum Schaber verhindert gleichmäßige, schöne Kugeln und hinterlässt Rückstände im Gerät. Design und Passgenauigkeit sollten verbessert werden, um Form und Reinigung zu optimieren.