Siemens EH61ABFB5E Ceranfeld

Präzise Temperaturkontrolle durch 17 Leistungsstufen

Die 17 Leistungsstufen erlauben feinfühlige Anpassung der Temperatur an unterschiedliche Garprozesse. Empfindliche Speisen wie Schokolade oder Sauce Hollandaise profitieren von niedrigen Stufen, während höhere Einstellungen schnelles Anbraten ermöglichen. Die Touch-Bedienung reagiert direkt auf Berührung und lässt sich auch mit feuchten Händen präzise steuern. Die vorn angeordneten Bedienelemente bleiben während des Kochens gut erreichbar. Induktionszonen erhitzen ausschließlich den Topfboden, wodurch die umliegende Fläche kühler bleibt als bei klassischen Kochfeldern. Diese Eigenschaft reduziert Verbrennungsrisiken und erleichtert die Reinigung, da weniger Speisereste auf der Oberfläche einbrennen. Allerdings funktioniert die Technologie nur mit ferromagnetischem Kochgeschirr.