Schulte-Ufer 1664-32 r Multi-Bräter Rustika 32 cm (schwarz)

Eine absolute Empfehlung für alle, die gerne kochen! Dieser Bräter aus Gusseisen ist nicht nur langlebig, sondern auch äußerst vielseitig einsetzbar. Der Deckel liegt fest auf und kann sogar als Steakpfanne verwendet werden, da er auf Ceranfeldern benutzt werden kann. Die Grillrillen im Inneren sorgen für ein perfektes Grillmuster.

Früher habe ich meine Bräter noch zusätzlich mit Salzteig verschlossen, aber das ist bei diesem Modell überhaupt nicht notwendig. Gusseisen ist ohnehin induktionstauglich und speichert die Hitze optimal. Ein wirklich beeindruckendes Stück Qualität, das sich definitiv lohnt!.

Der Bräter überzeugt mit seiner hervorragenden Qualität und Robustheit. Dank des massiven Bodens ist er besonders stabil und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Das Fleisch bleibt zunächst haften, kann aber leicht gelöst und gedreht werden, um eine ansprechende Bräunung zu erzielen. Ein unverzichtbares Küchenutensil für perfekte Ergebnisse beim Braten.

Der Schulte-Ufer Gusseisenbräter überzeugt durch hochwertige Verarbeitung und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Ideal für das Zubereiten von Gerichten wie Krautrouladen, bietet er eine praktische Alternative zum traditionellen Kochtopf. Allerdings gibt es einen kleinen Mangel: Der Deckel sitzt nicht ganz plan, was gelegentlich zu Wackeln führt.

Trotz dieses Mankos erfüllt der Bräter die Erwartungen und erleichtert das Kochen erheblich. Vor der ersten Nutzung sollte er mit Olivenöl eingebrannt werden, um die Reinigung zu optimieren. Insgesamt ist der Bräter eine lohnenswerte Investition für köstliche Braten und wird aufgrund seiner Eigenschaften empfohlen, auch wenn ein Stern aufgrund des Deckelproblems abgezogen wurde. Ideal für alle, die das Kocherlebnis verbessern möchten!.

Der Deckel des Bräters passt leider nicht richtig und wackelt stark. Ein Anruf beim Kundenservice von Schulte Ufer bestätigte das Problem. Der Topf wird nun zur Überprüfung an den Hersteller geschickt. Bin gespannt auf das Ergebnis.