Royal Catering RCPKF 26DSH

Vielseitigkeit und Leistung in der professionellen Küche

Die Royal Catering RCPKF 26DSH ist eine Doppel-Elektro-Fritteuse, die mit ihrer beeindruckenden Kapazität von 26 Litern und einer Leistung von 10.000 Watt ideal für den Einsatz in professionellen Küchen geeignet ist. Ob in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks, dieses Gerät ermöglicht es, große Mengen an Speisen wie Pommes Frites, Hähnchenflügel oder Zwiebelringe schnell und effizient zu frittieren.

Technische Highlights, die überzeugen

• Die Gesamtkapazität von 26 Litern ermöglicht die Zubereitung großer Mengen an Frittiergut in einem Durchgang.
• Ein Temperaturbereich von 60 - 200 °C, regulierbar über zwei unabhängige Thermostate, bietet Flexibilität für verschiedene Arten von Lebensmitteln.
• Die Kaltzone verhindert das Verbrennen von herabsinkenden Resten und trägt zur Langlebigkeit des Öls bei.
• Dank der Verwendung von Edelstahl ist die Fritteuse besonders langlebig und hygienisch.
• Ein Ablasshahn erleichtert die Entleerung und Reinigung des Öls.
• Der integrierte Unterschrank bietet zusätzlichen Stauraum für Küchenutensilien.

Praktisches Design für den professionellen Einsatz

Neben der hohen Funktionalität überzeugt das Produkt auch durch sein praktisches Design. Die glatten Oberflächen aus Edelstahl lassen sich leicht reinigen, was die Hygiene in der Küche unterstützt. Die mitgelieferten Frittierkörbe verfügen über Cool-Touch-Griffe, die vor Verbrennungen schützen, während die integrierte Kaltzone ein schnelleres Aufheizen des Öls ermöglicht und die Lebensmittelqualität schützt.

Warum dieses Modell eine Bereicherung für jede Küche ist

Mit ihrer hohen Kapazität, der vielseitigen Temperaturregelung und dem durchdachten Design stellt die Fritteuse eine wertvolle Ergänzung für jede professionelle Küche dar. Die Möglichkeit, große Mengen an Lebensmitteln schnell und gleichmäßig zu frittieren, ohne dabei auf Qualität verzichten zu müssen, macht das Gerät zu einem unverzichtbaren Helfer in der Gastronomie.