Relaxdays Bamboo bread slicer Bambus-Schneidebrett

Lange beobachtet, jetzt gekauft: Die Schneidehilfe macht endlich gleichmäßiges Brot schneiden zum Kinderspiel. Die Amazon-Empfehlung für ein extra langes Brotmesser war top — passt perfekt. Robust verarbeitet, präzise Führung, klare Kaufempfehlung für alle, die saubere Scheiben lieben.

Mein vorheriger Allesschneider hat den Geist aufgegeben, deshalb habe ich dieses Modell gewählt, weil es im Vergleich zu Kunststoffgeräten deutlich stabiler wirkt. Die Scheibendicke lässt sich nicht stufenlos einstellen; es gibt drei voreingestellte Breiten. Ein 2 mm Untersetzer hilft, die Dicke feiner zu justieren. Die Führungen sind breiter als das Messer, was zusätzliche Variationsmöglichkeiten schafft – das Messer kann vorn oder hinten angesetzt werden.

Ich backe ausschließlich Vollkornbrot, das härter ist als Weißbrot; dennoch sind die Scheiben meist gleichmäßig. Ergänzend kaufte ich ein längeres Brotmesser (35+ cm). Pluspunkte: Krümelfach, zusammenklappbar und platzsparend hochkant im Regal aufzubewahren.

Dieses Brotschneidebrett wackelt und ist nicht rutschfest; ein langes Brotmesser (separat zu kaufen) ist nötig. Für Krustenbrot unpraktisch, deshalb verwenden wir es nur als normales Schneidebrett.

Die Konzept ist vielversprechend und das Material von guter Qualität. Leider ist die Stabilität mangelhaft, was es schwierig macht, das Brot mit nur einer Hand zu halten und mit der anderen zu schneiden.

Enttäuschung: Die Schneidehilfe/Gemüseschneider hält nicht, was sie verspricht. Anstatt gleichmäßiger Scheiben in der Schnittstärke der Bambusstäbe entstehen deutlich dickere, unregelmäßige Scheiben, weil das Messer in den Zwischenräumen der Bambusstäbe wegrutscht. Die Konstruktion ist zudem sehr wackelig, das Schneiden dadurch nicht einfacher als ohne Hilfsmittel.

Für mich keine funktionierende Lösung — schlechte Preis-Leistung für 26 €. Nach einmaligem Gebrauch sind bereits deutliche Gebrauchsspuren sichtbar, eine Rücksendung ist damit ausgeschlossen. Keine Kaufempfehlung.

Die Scheibendicke ist zu groß und das Messer schneidet nicht vollständig durch. Die Konstruktion wirkt instabil und die Seiten fallen ständig ein. Besser eine richtige Brotmaschine kaufen! Nicht empfehlenswert und überteuert. Es ist schade, dass die Qualität nicht überzeugen kann.