Zassenhaus Tranchierbrett Kunststoff 42 x 27 cm anthrazit Hackblock

Dieses Schneidebrett ist unschlagbar! Nachdem wir alle anderen ersetzt haben, empfehlen wir auch die Frühstücksbretchen. Es fühlt sich an, als hätten wir die perfekten Schneidebretter für immer gefunden. Absolut empfehlenswert!.

Ich nutze die Zassenhaus Holzretter seit vielen Jahren und bin sehr zufrieden. Das auffälligste Merkmal: Sie verziehen sich nicht bei Kontakt mit Wasser, bleiben plan wie am ersten Tag. Ideal zum Zubereiten und Servieren von Speisen und schont hochwertige Messer. Hochwertige Verarbeitung, allerdings preislich eher im oberen Segment.

Das Schneidebrett sollte eine leicht raue, rutschfeste Oberfläche haben – Fleisch gleitet sonst stark, was die Verletzungsgefahr an den Fingern erhöht. Außerdem liegt das Brett nicht vollständig plan auf dem Tisch und neigt zum Wackeln. Verbesserungsvorschlag: rutschfeste Beschichtung und bessere Ebenheit für mehr Stabilität und Sicherheit.

Schönes Bambus-Schneidebrett mit praktischen Maßen und eleganten, abgerundeten Außenkanten. Die Bambusqualität und Verarbeitung enttäuschen jedoch: Nach einem Monat ist das Holz stark aufgeraut entlang der Fasern. Zudem war die Anfangsölung ungleichmäßig und wirkte fleckig. Deshalb Abzüge bei Langlebigkeit und Preis-Leistungs-Verhältnis.