KitchenAid Bratpfannen-Set 20/28cm Schwarz

Nachdem ich bereits mit einem Bratentopf dieser Marke zufrieden war, habe ich mir auch eine Pfanne davon zugelegt. Die Beschichtung ist hervorragend und die Wärme wird gleichmäßig verteilt. Ein wirklich tolles Produkt, das ich nur empfehlen kann. Ich habe sogar noch zwei kleinere Pfannen davon bestellt und auch diese sind einfach klasse.

Ich habe die Pfanne als Ersatz für meine alte Tefal-Pfanne gekauft und bin größtenteils zufrieden. Sie erwärmt sich gleichmäßig (für Induktion geeignet) und verhindert das Anbrennen, selbst bei wenig Öl. In der Spülmaschine wurde sie problemlos sauber und es gab keine Probleme. Der einzige Kritikpunkt ist, dass der vordere Griff beim Kochen sehr heiß wird, was zu Verbrennungen führen kann, wenn man nicht aufpasst. Sowohl meinem Mann als auch mir ist das schon passiert. Trotzdem bin ich insgesamt zufrieden mit der Pfanne.

Das Pfannenset ist insgesamt sehr gut. Preis-Leistung stimmen. Die Pfannen heizen gleichmäßig auf und halten die Wärme gut. Ein Punkt Abzug, eigentlich nur ein halber, aber das ist ja nicht möglich. Warum? Die Verbindung zwischen Griff und Pfanne heizt sich schnell auf, hält aber genauso gut wie die Pfannen die Wärme. Man gewöhnt sich jedoch schnell daran. Insgesamt zufriedenstellend.

Die Verarbeitung der Pfanne erscheint hochwertig, sie erhitzt sich schnell und ist leicht mit einem Schwamm zu reinigen. Leider blättert die Beschichtung schnell ab, bereits nach wenigen Verwendungen löste sie sich am Rand. Obwohl die Pfanne PFAS-frei ist, bestehen Gesundheitsbedenken bezüglich des Materials. Es wurde stets bei schwacher Hitze gekocht.

Diese Pfanne ist zwar nicht günstig, aber sie macht optisch einen guten Eindruck. Der Boden ist mit einer granulatartigen Schicht für Induktion ausgestattet. Ein Pluspunkt ist, dass sie "PFAS frei" ist. Die Bedienungsanleitung enthält jedoch viele Einschränkungen, die nicht zu meinen Kochgewohnheiten passen. Die Pfanne darf nicht übermäßig erhitzt werden, 160 Grad ist das Maximum. Auch ist die Verwendung von Olivenöl nicht empfohlen, da Flecken entstehen könnten, die nur schwer zu entfernen sind. Zudem sollte man die Pfanne immer heben und nicht schieben, um Kratzer im Ceranfeld zu vermeiden. Die Antihaftbeschichtung ist nicht von langer Dauer und verliert schnell an Wirkung, besonders wenn die Pfanne in der Spülmaschine gereinigt wird. Obwohl das Produkt als "spülmaschinenfest" beworben wird, wird es in China für die US-Firma KitchenAid hergestellt.

Ich habe gerade die Stielkasserolle gekauft. Sie kam in einem riesigen Paket an und war nur in Plastik verpackt. Optisch macht sie einen hochwertigen Eindruck und liegt gut in der Hand. Leider hatte sie ein paar kleine weiße Flecken, vermutlich von Stößen. Für den Preis und von Amazon erwarte ich eine bessere Qualität. Daher habe ich bereits eine neue bestellt und plane, diese zurückzuschicken. Hoffentlich wird sie dann besser verpackt. Insgesamt vergebe ich daher 3 Sterne.