KAI Seki Magoroku Composite Fleischmesser 18 cm

Name: KAI Seki Magoroku Composite Fleischmesser 18 cm
Brand: Kai
SKU: 04901601329339
Availability: InStock

Fleischmesser

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Preise
Datenblatt

Produkttyp

Fleischmesser

Materialeigenschaften

rostfrei

Klingenmaterial

Stahl 420-J2 - VG-10 Stahl

Griffmaterial

Pakkaholz

Schliffart

beidseitig

geeignet für

Fleisch

Hersteller

Kai , Kai Küchenmesser (116)

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Produktbeschreibung

Einleitung

Hobby- und auch Profiköche brauchen eine gute Küchenausstattung. Als Fleischmesser ist man mit dem Kai Seki Magoroku Composite Fleischmesser 18 cm hier gut aufgestellt.

Eigenschaften & Allgemeine Daten

Bei der Fertigung der Klinge hat man hauptsächlich auf Stahl 420-J2 (rostfrei) gesetzt. Die Messerhärte liegt bei 61 HRC. Der Griff besteht aus hochwertigem Pakkaholz.

Zum Bearbeiten von Fleisch ist es besonders gut geeignet. Der Klingenlänge beträgt hier 18 cm.

Eigenschaften & Allgemeine Daten KAI Seki Magoroku Composite Fleischmesser 18 cm

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WMF Wiegemesser 2-schneidig 18 cm (1873376030)

Produktinformationen

Allgemeine Daten

Produkttyp

Fleischmesser

Serie

KAI Seki Magaroku

geeignet für

Fleisch

Eigenschaften

Griffmaterial

Pakkaholz

Härte

61 HRC

Klingenmaterial

Stahl 420-J2, VG-10 Stahl

Materialeigenschaften

rostfrei

Schliffart

beidseitig

Maße & Gewicht

Klingenlänge

18 cm

Messerlänge

30 cm

Weitere Daten

Bemerkung

Stahlsorten Composite-Klinge durch spezielle Kupferlötung verbunden / japanisches Design

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