Fissler Nanjing mit Dämpfeinsatz 35 cm

Ich habe bisher nur einmal mit diesem Produkt gekocht. Es ist ein sehr stilvolles Stück, das sich gut zum Servieren eignet, dank seiner 2 Henkel. Leider habe ich nach dem ersten Kochen einige Kratzer entdeckt. Es war meine erste Investition in eine höhere Preisklasse, zuvor hatte ich darauf nicht geachtet. Jetzt stört es mich jedoch bei diesem Preis schon. Ich habe nur Holzkochlöffel zum Kochen verwendet. Beim Ausschöpfen habe ich einen Edelstahlkelle benutzt, vielleicht lag es daran. Darf das sein?

Der Kauf des Woks hat sich gelohnt, auch wenn die Flüssigkeitsmenge beachtet werden muss, um ein Anbrennen der Speisen zu verhindern. Die Wärmeverteilung könnte etwas verbesserungsbedürftig sein, da unten heißer ist als an den Seiten. Langzeiterfahrungen fehlen jedoch noch. Trotzdem scheint der Wok eine gute Investition zu sein.

Der Fissler 0683335001 Wok Nanjing ist perfekt für alle, die gerne groß kochen. Mit seinem Dünsteinsatz, Glasdeckel und Abtropfgitter eignet er sich nicht nur zum Garen von Gemüse, sondern auch zum Verbinden von Pasta und Soße. Dank seiner Größe ist er ideal für asiatisch inspirierte Gerichte. Ein tolles Handwerkszeug für die Küche!

Dieser Wok ist ideal für große Familien und aus hochwertigem Edelstahl hergestellt. Obwohl er etwas schwieriger zu reinigen ist als ein gusseiserner Wok, empfehle ich ihn jedem, der nach einem Edelstahl-Wok sucht.

Ich hatte erwartet, dass der gebrauchte Wok einige kleine Schönheitsfehler oder Kratzer aufweist. Jedoch war er von außen extrem schmutzig, fettig und unappetitlich. Zudem befanden sich eingebrannte Ölrückstände im Wok. Dies sollte unbedingt in der Produktbeschreibung erwähnt werden, da sich vermutlich kein Käufer für 96 € finden wird. Nicht zu empfehlen.

Das Edelstahl-Wok brennt leicht an, enttäuschend für den Preis. Positive Bewertungen unverständlich. Ärgerlich, teurer als erwartet.