Dalmore Port Wood Reserve 0,7l 46,5%

Die Lieferung war super schnell, innerhalb von nur 2 Tagen war mein Whisky da! Obwohl ich nie zuvor Whisky getrunken habe, hat mich die Neugier gepackt, als ich Romane über Schottland las, in denen Whisky destillerien und verschiedene Sorten eine Rolle spielten. Diese Sorte, die im Portweinfass veredelt wurde und nicht rauchig schmeckt, bestellte ich kurz vor Weihnachten. Seitdem genieße ich jeden Abend mehr als einen kleinen Schluck, begleitet von selbstgebackenem Shortbread. Es ist ein Genuss, wie sich die Aromen im Mund entfalten, wenn man den Schluck eine Weile bewusst genießt. Leider leert sich die Flasche schnell - wahrscheinlich wegen der Verdunstung! Ich bin wirklich begeistert von diesem Whisky und freue mich schon auf den nächsten.

Der Dalmore Port Wood Reserve ist optisch ein Hingucker, obwohl die Verpackung unspektakulär ist. Der Whisky selbst hat eine künstlich hinzugefügte dunkle Honigfarbe und wurde in Portweinfässern gereift. Er zeigt sich mild mit einer leichten Süße, wenig Rauch und einem Beerenaroma, das an Brandy erinnert. Der Alkoholgehalt von 46,5% verleiht ihm eine leichte Schärfe. Der Geschmack verbindet Weichheit und Komplexität auf angenehme Weise, mit einem langanhaltenden Nachklang und weiteren Aromen im Abgang. Insgesamt ein interessanter Single Malt für Liebhaber von weicheren und fruchtigeren Whiskys, trotz des etwas knackigen Preises.

Süßer und fruchtiger Duft von Trockenobst und Honig, samtweich und sanft im Mund. Dieser weihnachtliche Whisky ist vollmundig, vielschichtig und schokoladig. Mit vielen feinen Nuancen und einem lang anhaltenden Geschmack, der von einer angenehmen Portfinish-Süße geprägt ist. Das edle Design der Flasche spiegelt geschmackvoll den Inhalt wider. Perfekt für Kenner und Einsteiger gleichermaßen. Die Dalmore Destillerie nahe Inverness bietet interessante Führungen an. Ein wirklich lohnenswerter Whisky mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis. Jeder Schluck macht einfach Freude!

Wer einen Whisky mit Porto-Finish herstellen möchte, benötigt hochwertige Fässer. Die Port Pipes für den Dalmore Port Wood Reserve stammen aus der renommierten Weinbauregion Douro in Portugal vom familiengeführten Weingut W & J Grahams. Bei den ersten Schlücken dieses Whiskys wird deutlich, dass hier keine minderwertigen Fässer verwendet wurden und der Anteil an Portfässern spürbar ist. Häufig habe ich schon von Porto-Finish gelesen und im Glas nichts davon geschmeckt. Das Alter des Whiskys wird nicht angegeben, aber ich bin überzeugt, dass er mindestens 12-14 Jahre gereift ist. In der Nase zeigt er Beeren und Zitrusfrüchte, auf der Zunge Karamell und einen angenehmen Fassgeschmack, im langen Abgang Kirschen und Rosinen. Ich finde ihn gelungen und vergebe daher volle Sterne.

Der imposante zwölfgliedrige Hirsch ziert die Flaschen von Dalmore - ein wahrhaft edles Design, das sich ideal als Geschenk eignet und dennoch erschwinglich ist. Doch viel wichtiger ist der Geschmack! Als Fan von Portwein-Nachreifungen komme ich hier voll auf meine Kosten. Ein wirklich exquisiter Tropfen!

Ich war angenehm überrascht von meinem ersten Dalmore 15 Jahre alten Whisky. Ein weicher und dennoch kräftiger Geschmack mit Rauch-, Malz-, Vanille- und Honignoten, die auch für neue Whisky-Liebhaber zugänglich sind. Dieser Whisky überzeugt mit seinem runden Geschmack und ohne störende Fehlaromen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist angemessen, und jeder Euro lohnt sich für diese hochwertige Spirituose. Ein absolut empfehlenswertes Produkt für alle Whisky-Genießer da draußen!