Berbel Smartline BIH 100 ST Inselhaube

Berbel Smartline BIH 100 ST – Zentrale Dunsterfassung für Kochinseln

Die Inselhaube arbeitet mit 850 m³/h Abluftleistung auf der Intensivstufe und bewältigt damit auch intensives Anbraten oder große Kochmengen. Drei wählbare Gebläsestufen passen die Leistung an verschiedene Kochsituationen an – von sanftem Köcheln bis zum scharfen Anbraten mit starkem Dunstanfall. Der flexible Betrieb in Abluft- oder Umluft-Variante macht das Gerät unabhängig von baulichen Voraussetzungen: Wo kein direkter Außenwandanschluss möglich ist, übernimmt ein Aktivkohlefilter die Geruchsfilterung im Umluftbetrieb. Die elektronische Touch-Control-Steuerung reagiert auf Berührung und lässt sich durch die glatte Oberfläche schnell abwischen.

Angepasste Leistung für jede Kochphase

Die drei Gebläsestufen decken unterschiedliche Anforderungen ab: Leises Dauerkochen erfordert weniger Luftbewegung als das Braten mit hohen Temperaturen. Das Gerät erreicht auf maximaler Stufe 50 dB Betriebsgeräusch, was im Bereich moderater Gesprächslautstärke liegt. Diese Lautstärke ermöglicht Unterhaltungen in der Küche, ohne Stimme deutlich heben zu müssen. Die Abschaltautomatik beendet den Betrieb zeitgesteuert und sorgt für Nachlauf – das verhindert, dass Restdünste in der Küche verbleiben, während bereits andere Räume genutzt werden.