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Kräuter & Gewürze zum Kochen Test

FAKTEN: Die besten Kräuter & Gewürze zum Kochen mit Testberichte & Bewertungen

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Hersteller

  • Ankerkraut 31
  • Sonnentor 16
  • Herbaria 14
  • Fuchs ...die feine Küche 8
  • Lebensbaum 6
  • Wiberg Gastro GmbH 6
  • A Vogel 1
  • Altes Gewürzamt 1
  • Azafran 3
  • Bad Reichenhaller 1
  • Block House 3
  • Don Marcos 2
  • Erntesegen 1
  • Fuchs 2
  • Gourmet Berner 1
  • Gusto Mundial Balearides S.L. 1
  • Indasia 1
  • Just Spices GmbH 2
  • Klaus Grillt 1
  • Kotanyi 1
  • Maggi GmbH 2
  • Maldon 1
  • Mea Vita 1
  • Moguntia Werke 1
  • Murray River Gourmet Salt 1
  • Naturata 1
  • Ostmann 5
  • Rapunzel 2
  • Taylor & Colledge 1
  • TRS - Asias Finest Foods 1
  • vom Achterhof 1
  • Wohltuer 1

Produkttyp

  • Gewürzmischung 57
  • BBQ-Rub 10
  • Salz 9
  • Pfeffer 13
  • Meersalz 2
  • Currygewürz 8
  • Kräutermischung 3
  • Fleur de Sel 2
  • Zimt 9
  • Paprikapulver 8
  • Cayennepfeffer 1
  • Gewürzset 2
  • Kokosblütenzucker 2
  • Kurkumapulver 7
  • Piment 3
  • Vanilleschote 3

Darreichung

  • gemahlen 48
  • naturbelassen 24
  • gerebelt 4
  • getrocknet 6
  • granuliert 3
  • Flocken 3

Eigenschaften

  • glutenfrei 36
  • Bio-Siegel 46
  • laktosefrei 32
  • sojafrei 12
  • hefefrei 12
  • vegan 24
  • ungeschwefelt 21
  • vegetarisch 14

Geschmack

  • würzig 38
  • süß 16
  • scharf 15
  • mild 15
  • fruchtig 9
  • leicht scharf 8
  • aromatisch 1
  • salzig 3
  • pikant 6
  • frisch 8
  • kräftig 4
  • pfeffrig 1
  • rauchig 3
  • mittelscharf 1
  • herb 5
  • exotisch 2
  • krautig 2

Landesküche

  • indisch 25
  • amerikanisch 10
  • mediterran 10
  • asiatisch 10
  • orientalisch 14
  • deutsch 5
  • italienisch 2
  • arabisch 4

Verwendung

  • für Marinaden 58
  • zum Grillen 40
  • für Dips 39
  • zum Würzen 18
  • zum Backen 26
  • zum Verfeinern 11
  • für Pestos 12
  • für Süßspeisen 12
  • für Salate 13
  • für Saucen 4
  • für Aufstriche 2
  • für Suppen 9
  • für Desserts 4
A. Vogel Herbamare Nachfüllbeutel (500g) ab 4,65 € A. Vogel Herbamare Nachfüllbeutel (500g) passt gut zu: Gemüse Zutaten: Basilikum*,Majoran*, Knoblauch*, Kresse*, Lauch*, Liebstöckel*, Meersalz 93.6%, Petersilie*, Rosmarin*, SELLERIE*, Schni?lauch*, Thymian* und jodhaltige Meeresalge Kelp 0.4%, Zwiebeln* Verwendung: für Marinaden, für Salate, für Suppen, zum Kochen
Ankerkraut Aglio e Olio - Gewürzmischung für Pasta (100g) ab 4,19 € Ankerkraut Aglio e Olio - Gewürzmischung für Pasta (100g) passt gut zu: Pasta Zutaten: Basilikum, Knoblauch, Maisstärke), Oregano, Paprikagranulat rot, Petersilie, Tomatenchips (Tomate, Zwiebel Verwendung: zum Kochen, zum Würzen
Herbaria Trüffelglück (110g) ab 8,03 € Herbaria Trüffelglück (110g) passt gut zu: Pasta, Reis Zutaten: Butterpilz*, Edelkastanie*, Gluten, Herbsttrompeten*, Knoblauch*, Kräuterseitling*, Maitake*, Mandelpilz*, Olivenöl Extra Vergine* mit natürlichem Aroma von weißen Trüffeln*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau, Rohrohrzucker*, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Spuren möglich Verwendung: für Salate, zum Kochen
Ankerkraut Currywurst-Gewürzmischung - für Wurst und Sauce (90g) ab 4,59 € Ankerkraut Currywurst-Gewürzmischung - für Wurst und Sauce (90g) passt gut zu: Currysauce, Currywurst Zutaten: Bockshornkleesaat, Cayennepfeffer, Chili, Currypulver (Kurkuma, Ingwer, Kardamom, Koriandersaat, Kümmel, Meersalz, Muskatnuss, Nelken), Paprika geräuchert, Piment, Rohrzucker, Tomatenchips, Zwiebel Verwendung: zum Kochen, zum Nachwürzen, zum Verfeinern, zum Würzen
Ostmann Rosen-Paprika scharf (35g) ab 2,59 € Ostmann Rosen-Paprika scharf (35g) passt gut zu: Chili con Carne, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Gulasch Verwendung: für Dips, für Marinaden, zum Kochen glutenfrei, laktosefrei, ungeschwefelt
Ostmann Safran gemahlen (0,1g) ab 3,39 € Ostmann Safran gemahlen (0,1g) passt gut zu: Eintopf, Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Meeresfrüchte Verwendung: für Dips, für Marinaden, zum Kochen Herkunftsland: Deutschland
Sonnentor Zimt Ceylon mild gemahlen Bio (40g) ab 2,20 € Sonnentor Zimt Ceylon mild gemahlen Bio (40g) passt gut zu: Kompott, Kuchen, Milchreis, pikante Gerichte Verwendung: für Desserts, für Gewürzmischungen, für Süßspeisen, in Heißgetränken, weihnachtliche Küche, zum Backen, zum Kochen, zum Verfeinern, zum Würzen Geschmacksrichtung: frisch, mild, süßlich, würzig
Herbaria Korsische Kräuter Duft der Macchia (80g) ab 5,59 € Herbaria Korsische Kräuter Duft der Macchia (80g) passt gut zu: Fisch, Fleisch, Gemüse Zutaten: Erdnüssen, Kubebenpfeffer*, Lavendelblüten*, Lemonmyrte*, Macis*. *Aus kbA. Kann Spuren von Gluten, Maisstärke*), Mandeln, Olivenblätter*, Orangengranulat* (Orangensaftkonzentrat*, Oregano*, Reismehl*), Salbei*, Sellerie, Senf und Sesam enthalten., Steinsalz, Thymianblüten* und -blätter*, Wacholder*, Zitronengranulat* (Zitronensaftkonzentrat*, schwarzer Pfeffer* Verwendung: für Dips, für Pestos, zum Kochen
Herbaria Calypso Tropical Curry Bio (85g) ab 8,49 € Herbaria Calypso Tropical Curry Bio (85g) passt gut zu: Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Kokosmilch, Meeresfrüchte, Reis Verwendung: für Aufstriche, für Dips, für Marinaden, in Saucen, zum Kochen Geschmacksrichtung: exotisch, fruchtig, leicht scharf, pikant, würzig
Ankerkraut Bratkartoffel Gewürz (80g) ab 4,79 € Ankerkraut Bratkartoffel Gewürz (80g) passt gut zu: Bratkartoffeln Zutaten: RöstzwiebelMeersalzPaprika edelsüßZwiebelnPetersiliePfefferRosmarinKümmelLiebstöckelMajoran Verwendung: zum Kochen
Fuchs Kümmel ganz Big-Pack (200g) ab 9,18 € Fuchs Kümmel ganz Big-Pack (200g) passt gut zu: Brot, Fleisch, Kartoffelgerichte, Kohlgerichte, Quarkspeisen Zutaten: Kümmel Verwendung: zum Backen, zum Garnieren, zum Kochen
Fuchs Kümmel ganz (1000g) ab 9,99 € Fuchs Kümmel ganz (1000g) passt gut zu: Brot, Fleisch, Kartoffelgerichte, Kohlgerichte, Quarkspeisen Zutaten: Kümmel Verwendung: zum Backen, zum Garnieren, zum Kochen
Azafran Kurkuma gemahlen Bio (1kg) ab 13,99 € Azafran Kurkuma gemahlen Bio (1kg) passt gut zu: Curry, Eintopf, Fleisch, Geflügel Verwendung: für Dips, für Marinaden, zum Kochen glutenfrei, laktosefrei
Ankerkraut BBQ Rub Texas Chicken (95g) ab 5,49 € Ankerkraut BBQ Rub Texas Chicken (95g) passt gut zu: Geflügel, Gemüse Zutaten: Cayennepfeffer, Knoblauch, Lorbeerblätter, Meersalz, Muskatnuss, Paprika edelsüß, Paprika geräuchert, Roh-Rohrzucker, Sellerie, Senfmehl, Zitronenschale, Zwiebel, schwarzer Pfeffer Verwendung: für Dips, für Marinaden, zum Grillen, zum Kochen
Ankerkraut Paprika edelsüss (70g) ab 4,59 € Ankerkraut Paprika edelsüss (70g) Verwendung: für Dips, für Marinaden, zum Grillen, zum Kochen Geschmacksrichtung: mild, süßlich, würzig Herkunftsland: Deutschland
Herbaria Good Old Mild Curry Bio (80g) ab 6,20 € Herbaria Good Old Mild Curry Bio (80g) passt gut zu: Currywurst, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Geschnetzeltes, Reis Zutaten: Bockshornkleesamen, Chili, Curryblätter, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Kurkuma, schwarze SENFSAAT, schwarzer Pfeffer Verwendung: für Aufstriche, für Dips, für Marinaden, für Pestos, in Saucen, zum Kochen
Herbaria Pfefferspezialität Trio Noir Bio (50g) ab 5,05 € Herbaria Pfefferspezialität Trio Noir Bio (50g) passt gut zu: Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Meeresfrüchte, Pasta, Reis, Saucen, Suppen Zutaten: 100% naturbelassene, schwarze PFEFFERkörner (aus kontrolliert biologischem Anbau) Verwendung: für Dips, für Marinaden, für Pestos, für Salate, für Suppen, zum Grillen, zum Kochen
Sonnentor Kurkuma gemahlen Bio (40g) ab 2,30 € Sonnentor Kurkuma gemahlen Bio (40g) passt gut zu: Curry, Linsen, Reis Zutaten: Kurkuma bio * = Zutat aus ökol. Anbau Verwendung: zum Kochen
Ankerkraut Rouladen-Gewürz (85g) ab 3,69 € Ankerkraut Rouladen-Gewürz (85g) Zutaten: Meersalz, Paprika geräuchert, Petersilie, Rauch), Rauchsalz (Meersalz, Röstzwiebeln, SELLERIE, SENFMEHL, Zwiebel, getrocknete Karotte, schwarzer Pfeffer Verwendung: zum Kochen Geschmacksrichtung: klassisch, kräftig, pfeffrig
Murray River Pink Salt Flakes (250g) ab 7,49 € Murray River Pink Salt Flakes (250g) Zutaten: 100% Murray-River-Salz Verwendung: als Tischsalz, für Fisch, für Gemüse, für alle Arten von Fleisch, zum Grillen, zum Kochen, zum Nachwürzen Geschmacksrichtung: salzig
Fuchs Bunter Pfeffer ganz (1kg) ab 21,82 € Fuchs Bunter Pfeffer ganz (1kg) Zutaten: grüner Pfeffer, rosa Beeren (Schinus terebinthifolius)., schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer Verwendung: für Dips, für Marinaden, für Pestos, für Salate, zum Grillen, zum Kochen Herkunftsland: Deutschland
Ankerkraut Hanseatensalz (140g) ab 3,19 € Ankerkraut Hanseatensalz (140g) Zutaten: Cumin, Knoblauch, Meersalz, Paprika edelsüß, Roh-Rohrzucker, SELLERIE, SENFMEHL, Zwiebel, schwarzer Pfeffer Verwendung: zum Grillen, zum Kochen, zum Nachwürzen glutenfrei, hefefrei, laktosefrei, sojafrei
Ankerkraut Bratkartoffel Gewürz (200g) ab 7,99 € Ankerkraut Bratkartoffel Gewürz (200g) passt gut zu: Bratkartoffeln Zutaten: RöstzwiebelMeersalzPaprika edelsüßZwiebelnPetersiliePfefferRosmarinKümmelLiebstöckelMajoran Verwendung: zum Kochen
Ankerkraut BBQ Rub Teufelskerl im Streuer 170g ab 6,49 € Ankerkraut BBQ Rub Teufelskerl im Streuer 170g passt gut zu: Braten, Chili con Carne, Grillgut Zutaten: Bhut Jolokia Chili, Chilischrot, Jalapeno geräuchert, Meersalz, Piment, Rauch), Rauchsalz (Meersalz, schwarzer Pfeffer Verwendung: für Marinaden, zum Grillen, zum Kochen
Fuchs Pfeffer schwarz ganz (1 kg) ab 16,57 € Fuchs Pfeffer schwarz ganz (1 kg) Zutaten: Pfeffer, schwarz. Verwendung: für Dips, für Marinaden, für Pestos, für Salate, zum Grillen, zum Kochen Herkunftsland: Deutschland
Herbaria Zimt gemahlen (70g) ab 4,24 € Herbaria Zimt gemahlen (70g) passt gut zu: Desserts, Weihnachtsbäckerei Zutaten: Zimtrinde, gemahlen*. * = Zutat aus ökol. Anbau Verwendung: für Dips, für Marinaden, für Süßspeisen, zum Backen, zum Kochen
Ankerkraut Zimt & Zucker (100g) ab 4,49 € Ankerkraut Zimt & Zucker (100g) passt gut zu: Desserts, Pudding, Weihnachtsbäckerei Zutaten: Rohrzucker, Zimt Verwendung: für Süßspeisen, zum Backen, zum Kochen
Ankerkraut Pull that Piggy (250g) ab 7,49 € Ankerkraut Pull that Piggy (250g) passt gut zu: Fleisch, Pulled Pork Zutaten: Cumin, Jalapeño geräuchert, Kann Spuren von Senf enthalten, Knoblauch, Lorbeerblätter, Meersalz, Oregano, Paprika edelsüß, Roh-Rohrzucker, Sellerie, Zwiebel, schwarzer Pfeffer Verwendung: für Dips, für Marinaden, zum Grillen, zum Kochen
Herbaria Schweinsbratengewürz Ludwigs Leibspeis (95g) ab 6,37 € Herbaria Schweinsbratengewürz Ludwigs Leibspeis (95g) passt gut zu: Braten, Geflügel, Gemüse, Schwein Zutaten: SteinsalzKarotte [1]Zwiebeln [1]Schwarzer Pfeffer [1]Lauch [1]Knoblauch [1]Hopfen [1]Kümmel [1]Thymian [1]Majoran [1] 1 Aus kontrolliert biologischem Anbau Verwendung: für Marinaden, zum Grillen, zum Kochen
Erntesegen Ur-Salz - Steinsalz aus dem Ur-Meer (5kg) 15,86 € Erntesegen Ur-Salz - Steinsalz aus dem Ur-Meer (5kg) passt gut zu: Braten, Bratkartoffeln, Fisch, Fleisch, Gemüse, Grillgut Zutaten: naturbelassenes unbehandeltes Steinsalz Verwendung: zum Backen, zum Grillen, zum Kochen
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