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Kräuter & Gewürze zum Backen Test

FAKTEN: Die besten Kräuter & Gewürze zum Backen mit Testberichte & Bewertungen

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Hersteller

  • Ankerkraut 12
  • Sonnentor 10
  • Herbaria 4
  • Rapunzel 3
  • Azafran 2
  • Fuchs 2
  • Fuchs ...die feine Küche 2
  • Lebensbaum 2
  • Erntesegen 1
  • Kotanyi 1
  • Ostmann 1
  • Spicebar 1
  • Taylor & Colledge 1
  • Wiberg Gastro GmbH 1
  • Wohltuer 1

Produkttyp

  • Gewürzmischung 16
  • Salz 2
  • Kräutermischung 2
  • Zimt 9
  • Gewürzset 1
  • Kokosblütenzucker 3
  • Vanilleschote 6

Darreichung

  • gemahlen 22
  • naturbelassen 7
  • gerebelt 1
  • getrocknet 1
  • granuliert 3

Eigenschaften

  • glutenfrei 13
  • Bio-Siegel 23
  • laktosefrei 11
  • sojafrei 4
  • hefefrei 4
  • vegan 11
  • ungeschwefelt 8
  • vegetarisch 5

Geschmack

  • würzig 21
  • süß 21
  • mild 4
  • fruchtig 2
  • leicht scharf 4
  • aromatisch 1
  • frisch 5
  • kräftig 3
  • herb 3

Landesküche

  • indisch 6
  • mediterran 3
  • asiatisch 5
  • deutsch 4
  • arabisch 4

Verwendung

  • für Marinaden 7
  • zum Kochen 26
  • zum Grillen 2
  • für Dips 3
  • zum Würzen 5
  • zum Verfeinern 5
  • für Süßspeisen 24
  • für Salate 2
  • für Saucen 1
  • für Suppen 3
  • für Desserts 6
Sonnentor Zimt Ceylon mild gemahlen Bio (40g) ab 2,20 € Sonnentor Zimt Ceylon mild gemahlen Bio (40g) passt gut zu: Kompott, Kuchen, Milchreis, pikante Gerichte Verwendung: für Desserts, für Gewürzmischungen, für Süßspeisen, in Heißgetränken, weihnachtliche Küche, zum Backen, zum Kochen, zum Verfeinern, zum Würzen Geschmacksrichtung: frisch, mild, süßlich, würzig
Fuchs Kümmel ganz Big-Pack (200g) ab 9,18 € Fuchs Kümmel ganz Big-Pack (200g) passt gut zu: Brot, Fleisch, Kartoffelgerichte, Kohlgerichte, Quarkspeisen Zutaten: Kümmel Verwendung: zum Backen, zum Garnieren, zum Kochen
Fuchs Kümmel ganz (1000g) ab 9,99 € Fuchs Kümmel ganz (1000g) passt gut zu: Brot, Fleisch, Kartoffelgerichte, Kohlgerichte, Quarkspeisen Zutaten: Kümmel Verwendung: zum Backen, zum Garnieren, zum Kochen
Herbaria Tonkabohnen im Zuckerbett Bio (50g) ab 6,99 € Herbaria Tonkabohnen im Zuckerbett Bio (50g) passt gut zu: Cremespeisen, Fleisch, Gemüse, Pudding, Schmorgerichte Zutaten: Rohrohrzucker (93%), Tonkabohne (7%) Verwendung: für Desserts, für Süßspeisen, in Saucen, zum Backen
Ostmann Lebkuchen Gewürz (15g) 2,09 € Ostmann Lebkuchen Gewürz (15g) passt gut zu: Lebkuchen, Weihnachtsbäckerei Zutaten: Fenchel, Kardamom, Koriander, Muskatblüte, Muskatnuss, Nelken, Orangenschalen, Sternanis, Zimt, Zitronenschalen Verwendung: für Süßspeisen, zum Backen
Ankerkraut Brotgewürz (85g) ab 3,99 € Ankerkraut Brotgewürz (85g) passt gut zu: Brot Zutaten: Anis, Fenchel, Koriandersaat, Kümmel Verwendung: zum Backen
Herbaria Zimt gemahlen (70g) ab 4,24 € Herbaria Zimt gemahlen (70g) passt gut zu: Desserts, Weihnachtsbäckerei Zutaten: Zimtrinde, gemahlen*. * = Zutat aus ökol. Anbau Verwendung: für Dips, für Marinaden, für Süßspeisen, zum Backen, zum Kochen
Ankerkraut Zimt & Zucker (100g) ab 4,49 € Ankerkraut Zimt & Zucker (100g) passt gut zu: Desserts, Pudding, Weihnachtsbäckerei Zutaten: Rohrzucker, Zimt Verwendung: für Süßspeisen, zum Backen, zum Kochen
Azafran Südsee Vanilleschoten Tahiti 12 cm 10Stk. 19,99 € Azafran Südsee Vanilleschoten Tahiti 12 cm 10Stk. passt gut zu: Desserts, Pudding, Weihnachtsbäckerei Verwendung: für Süßspeisen, zum Backen glutenfrei, laktosefrei, ungeschwefelt
Erntesegen Ur-Salz - Steinsalz aus dem Ur-Meer (5kg) 15,86 € Erntesegen Ur-Salz - Steinsalz aus dem Ur-Meer (5kg) passt gut zu: Braten, Bratkartoffeln, Fisch, Fleisch, Gemüse, Grillgut Zutaten: naturbelassenes unbehandeltes Steinsalz Verwendung: zum Backen, zum Grillen, zum Kochen
Wohltuer Bio Kokosblütenzucker (2kg) 22,95 € Wohltuer Bio Kokosblütenzucker (2kg) passt gut zu: Desserts Zutaten: 100% Bio Kokosblütenzucker Verwendung: für Marinaden, für Süßspeisen, zum Backen, zum Kochen
Ankerkraut Keks Gewürz (60g) ab 3,99 € Ankerkraut Keks Gewürz (60g) passt gut zu: Kekse Zutaten: Anis, Kardamom, Koriandersaat, Muskatnuss, Nelken, Piment, Sternanis, Zimt, Zitronenschale Verwendung: zum Backen
Ankerkraut Spekulatius Gewürz (70g) ab 3,90 € Ankerkraut Spekulatius Gewürz (70g) Zutaten: Anis, Kardamom, Koriandersaat, Muskatnuss, Nelken, Piment, Sternanis, Zimt, Zitronenschale Verwendung: zum Backen Geschmacksrichtung: würzig
Sonnentor bio Vanillepulver gemahlen (10g) ab 13,40 € Sonnentor bio Vanillepulver gemahlen (10g) passt gut zu: Desserts, Weihnachtsbäckerei Zutaten: Vanillepulver bio Verwendung: für Süßspeisen, zum Backen
Ankerkraut Set Weihnachten Türkis (290g) ab 29,99 € Ankerkraut Set Weihnachten Türkis (290g) passt gut zu: Weihnachtsbäckerei Zutaten: Anis, Ankerkraut Roh-Rohrzucker Verwendung: für Süßspeisen, zum Backen
Ankerkraut Weihnachtsquark (115g) ab 5,49 € Ankerkraut Weihnachtsquark (115g) passt gut zu: Desserts, Weihnachtsbäckerei Zutaten: Nelken, Rohrzucker, Sternanis, Vanillepulver, Zimt Verwendung: für Süßspeisen, zum Backen
Lebensbaum bio Bourbon-Vanille gemahlen 5g ab 5,69 € Lebensbaum bio Bourbon-Vanille gemahlen 5g Zutaten: Bourbon Vanille gemahlen* *kontrolliert biologischer Anbau Verwendung: zum Backen Ernährungshinweise: vegan
Sonnentor Lebkuchengewürz gemahlen (40g) ab 2,41 € Sonnentor Lebkuchengewürz gemahlen (40g) passt gut zu: Weihnachtsbäckerei Zutaten: Anis kbA, Kardamom kbA, Koriander kbA, Nelken kbA, Zimt Cassia kbA Verwendung: für Süßspeisen, zum Backen
Herbaria Der Hofbäck bio (55g) ab 7,99 € Herbaria Der Hofbäck bio (55g) passt gut zu: Pizza Zutaten: Erdnüssen, Kümmel [1]Koriander [1]Muskatnüsse [1]Ingwer [1]Kreuzkümmel [1]Kardamom [1] 1 Aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren von Gluten, Mandeln, Sellerie, Senf und Sesam enthalten. Verwendung: zum Backen, zum Kochen
Fuchs Pommes-Frites Würzsalz (2kg) ab 10,99 € Fuchs Pommes-Frites Würzsalz (2kg) passt gut zu: Bratkartoffeln, Pommes Zutaten: Aroma, Ei, Milch, Paprika, Sellerie, Senf, Sesam], Soja, Speisesalz, Trennmittel Siliciumdioxid. [Spuren Verwendung: zum Backen, zum Kochen
Ankerkraut Kokosblütenzucker (100g) ab 5,49 € Ankerkraut Kokosblütenzucker (100g) passt gut zu: Desserts Zutaten: Kokosblütenzucker Verwendung: für Marinaden, für Süßspeisen, zum Backen, zum Kochen
Ankerkraut Lebkuchen Gewürz (70g) ab 3,90 € Ankerkraut Lebkuchen Gewürz (70g) passt gut zu: Lebkuchen, Weihnachtsbäckerei Zutaten: Fenchel, Kardamom, Koriandersaat, Muskatblüte, Muskatnuss, Nelken, Orangenschale, Sternanis, Zimt, Zitronenschale, schwarzer Pfeffer Verwendung: für Süßspeisen, zum Backen
Herbaria Pizza e Pasta bio Glasmühle (50g) ab 6,99 € Herbaria Pizza e Pasta bio Glasmühle (50g) passt gut zu: Pasta, Pizza Zutaten: Gluten, Knoblauch*, Oregano*, Paprikaflocken*, Petersilie*.*kontrolliert biologischer Anbau, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Spuren möglich Verwendung: zum Backen, zum Kochen
Rapunzel Bourbon Vanille gemahlen (15g) ab 14,39 € Rapunzel Bourbon Vanille gemahlen (15g) Zutaten: Bourbon Vanille* * = Zutat aus ökol. Verwendung: für Süßspeisen, zum Backen, zum Kochen glutenfrei, laktosefrei, ungeschwefelt
Sonnentor Bio Kreuzkümmel gemahlen (40g) ab 3,40 € Sonnentor Bio Kreuzkümmel gemahlen (40g) passt gut zu: Chili con Carne, Couscous, Curry Zutaten: Mutterkümmel (Kreuzkümmel) bio Verwendung: für Currypulver, für Tandoori-Mischungen, zum Backen, zum Kochen, zum Marinieren
Ankerkraut Kreuzkümmel ganz (65g) ab 5,49 € Ankerkraut Kreuzkümmel ganz (65g) passt gut zu: Chili con Carne, Couscous, Curry, Falafel, Lamm, Reis Zutaten: Cumin Verwendung: zum Backen, zum Grillen, zum Kochen
Fuchs ...die feine Küche Fuchs Kümmel gemahlen im Streuer (60g) 12,87 € Fuchs ...die feine Küche Fuchs Kümmel gemahlen im Streuer (60g) passt gut zu: Backwaren, Brot, Fleisch, Kartoffelgerichte, Kohlgerichte, Quarkspeisen Zutaten: Kümmel Verwendung: zum Backen, zum Garnieren, zum Kochen
Ankerkraut Apfel-Zimt Porridgegewürz (115g) 5,99 € Ankerkraut Apfel-Zimt Porridgegewürz (115g) passt gut zu: Desserts Zutaten: Apfel, Apfelpulver (Maltodextrin, Kokosblütenzucker, Rohrohrzucker, Zimt, Zitronensäure (E330)) Verwendung: für Süßspeisen, zum Backen
Azafran BIO-Ceylon Zimt gemahlen (250g) 9,99 € Azafran BIO-Ceylon Zimt gemahlen (250g) passt gut zu: Desserts, Weihnachtsbäckerei Verwendung: für Marinaden, für Süßspeisen, zum Backen, zum Kochen Herkunftsland: Deutschland
Sonnentor Adios Salz! Gemüsemischung mediterran Bio (150g) 14,49 € Sonnentor Adios Salz! Gemüsemischung mediterran Bio (150g) passt gut zu: Auflauf, Eintopf, Gemüse, Lasagne, Pasta, Salat Zutaten: Basilikum bio, Karottenstücke bio, Knoblauch bio, Oregano bio, Paprika edelsüß bio, Paprika scharf bio, Petersilie bio, Rosmarin bio, Thymian bio, Tomatenwürfel bio, Zucchini bio, Zwiebelstücke gelb bio Verwendung: für Salate, für Suppen, zum Backen, zum Kochen
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