Kela Calido Bräter rund 28 cm 3,2l

Ich habe diesen Topf als Amazon-Retourenkauf für 52 € erworben — rund 20 € günstiger als der Listenpreis. Zustand und Verarbeitung sind einwandfrei. Für Gulasch bestens geeignet: Fleisch portionsweise in Butterschmalz angebraten und im geschlossenen.

Der Bräter wirkt sehr robust und eignet sich hervorragend zum Backen bei hohen Temperaturen (240–250°C). Ich habe ihn wie empfohlen zweimal mit Öl eingebrannt. Richtig vorgeheizt lässt sich Brotteig direkt hineinlegen – nichts klebt an, ganz ohne.

Perfekter Schmortopf für Rouladen und Gulasch: robuste, sauber verarbeitete Ausführung, sitzt plan auf dem Kochfeld und bietet hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis – klare Kaufempfehlung.

Abgesehen vom hochwertigen Topf beeindruckte mich besonders der Kundenservice: Als ich das Produkt als Geschenk verschickte und der Empfänger kurzfristig im Urlaub war, wurde mir angeboten, den Topf nach Rückkehr kostenfrei erneut zu versenden. Solch ein.

Ich heize den Topf mit Deckel im Backofen bei 250°C vor, stürze den Brotteig hinein, setze den Deckel wieder auf und reduziere auf 220°C. Im Topf erzeugter Dampf sorgt für eine perfekte, knusprige Kruste; etwa 20 Minuten vor Ende entferne ich den Deckel.

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Ich freue mich über diesen Bräter: kam unbeschädigt an, ideal zum Brot- und Brötchenbacken, lässt sich leicht reinigen und wirkt sehr robust. Etwas schwer — dafür starke Preis-Leistung.