Yaxell Super Gou 161 Santoku 16,5 cm

Die Verpackung des Messers ist schlicht, aber das Produkt kam unbeschädigt an. Ein kurzes Video beantwortet die Frage nach der Schärfe. Beim Schneiden von Gemüse und Fleisch auf einem Olivenholzbrettchen zeigte sich, dass die Standzeit des Messers nach ca. 6 Wochen eher kurz war. Experten raten dazu, das Messer nicht ins Holz zu schneiden, sondern durch das Schneidgut zu drücken, um die Schärfe zu erhalten. Eine interessante Empfehlung, die ich noch testen werde.

Dieses elegante Messer mit Gravur auf der Klinge liegt wunderbar in der Hand und ist super scharf. Perfekt für angehende Köche und alle, die beruflich viel mit Messern arbeiten. Sehr edel und praktisch zugleich. Mein Sohn ist total begeistert von diesem exzellenten Geschenk. Sehr zu empfehlen!

Das Yaxell Gou 101 Schälmesser ist eine fantastische Anschaffung, auf die ich viel zu lange gewartet habe! Zusammen mit dem 8 cm langen Schälmesser kann ich nun endlich mühelos kochen. Die Verarbeitung ist erstklassig, das Design elegant und die Handhabung einfach perfekt. Das Schneiden geht spielend leicht von der Hand, sogar das Rasieren von Gemüse ist ein Kinderspiel! Eine klare Empfehlung für alle Hobbyköche, die hochwertige Werkzeuge zu schätzen wissen. Ein absolutes Must-Have in jeder Küche! 🌟

Dieses Messer ist ein wahres Meisterwerk in puncto Handhabung und Schärfe. Mit seiner außergewöhnlichen Verarbeitungsqualität und einzigartigen Design ist es für jede Küchenarbeit geeignet. Ein absolutes Must-Have für jeden Kochliebhaber. Absolut empfehlenswert!