Yaxell Gou 101 Santoku 16,5 cm

Name: Yaxell Gou 101 Santoku 16,5 cm
Brand: Yaxell
SKU: 09006953070016
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Erfahrungen Damastmesser

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Datenblatt

Produkttyp

Damastmesser - Santoku

Klingenmaterial

101 Lagen Damast-Stahl - Damaszener-Stahl - SG-2 Stahl

Griffmaterial

Micarta

Hersteller

Yaxell , Yaxell Küchenmesser (85)

Datenblatt anzeigen

Produktbeschreibung

Einleitung

Messer gehören in jede Küche wie Topf und Pfanne. Das Yaxell Gou 101 Santoku 16,5 cm ist ein Damastmesser und kommt beim Schneiden verschiedenster Lebensmittel gut zur Geltung.

Allgemeine Daten & Eigenschaften

Bei einer Klingenlänge von 16,5 cm bietet es sich für viele Zwecke bei der Küchenarbeit an.

Die Messerhärte wird mit 63 HRC angegeben. Der Griff besteht aus hochwertigem Micarta.

Bewertungen

Laut unserer Besucher verdient das Damastmesser 5,0 von 5 Sterne.

Allgemeine Daten & Eigenschaften Yaxell Gou 101 Santoku 16,5 cm

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Yaxell Gou 101 Santoku 16,5 cm Testberichte

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Achtung Scharf!

Papa-Bär - (Februar 2016)

Dieses Messer ist scharf wie ein Rasiermesser und bleibt lange scharf, selbst nach 10 Monaten regelmäßiger Nutzung. Es schneidet mühelos durch Tomaten und hinterlässt glatte Haut am Unterarm. Ein absolutes Muss für jeden Koch! Jeder Euro ist es wert! Ich bin begeistert und werde mir definitiv ein weiteres besorgen. Das Nachschleifen brachte die gewohnte Schärfe zurück - ein fantastisches Produkt!

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Produktinformationen

Allgemeine Daten

Produkttyp

Damastmesser, Santoku

Eigenschaften

Griffmaterial

Micarta

Härte

63 HRC

Klingenmaterial

101 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl, SG-2 Stahl

Maße & Gewicht

Klingenlänge

16,5 cm

Messerlänge

29 cm

Gewicht

206 g

Weitere Daten

Bemerkung

japanisches Design

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