WMF Cromagan Pfanne 24 cm (07.4144.6901)

Endlich habe ich auch die kleine 24er von WMF. Im Vergleich zu meiner klebrigen Tefal-Pfanne hat die WMF eine super Wärmeverteilung, nichts brennt mehr an. Wieso habe ich nicht schon früher darauf umgestellt? Die 24er ist definitiv ein Upgrade zu meiner alten Pfanne.

Diese Pfanne hat uns über die letzten 4 Jahre hinweg treue Dienste geleistet. Die Wärmeverteilung war gleichmäßig, die Reinigung unkompliziert und das Ausgießen von Soßen und Fett funktionierte einwandfrei. Egal ob Eierkuchen, Omelette, Fleisch oder Fisch - alles gelang perfekt. Leider hat die Beschichtung nach regelmäßigem Gebrauch nachgelassen, aber das war nach so langer Zeit auch zu erwarten. Daher habe ich mich entschieden, die Pfanne erneut zu kaufen. Das neue Design des Griffs ist mir keine große Sorge, da wir die Pfanne sowieso liegend lagern. Es ist weder eine Verschlechterung noch eine Verbesserung. Ich hoffe, dass die neue Pfanne genauso langlebig ist wie die vorherige und uns weitere 4 Jahre begleiten wird!

Töpfe und Pfannen von WMF sind zwar teurer als Supermarktprodukte, aber auch langlebiger und robuster. Der Griff könnte besser sein, aber das Problem ist leicht zu beheben. Alles in allem lohnt es sich, etwas mehr für diese hochwertigen Produkte auszugeben. Mit WMF Töpfen und Pfannen ist man auf jeden Fall gut ausgerüstet für die Küche.

Die Pfanne kam nach einer langen Wartezeit endlich an und war gut verpackt. Das Bratgut brennt nicht an, selbst mit wenig Fett. Die Pfanne ist einfach zu reinigen dank der Antihaftbeschichtung. Der Edelstahlgriff bleibt während des Kochens kühl. Leider ein Stern Abzug aufgrund der langen Lieferzeit. Bestellt am 17.6.17, geliefert am 10.8.17. Eine Pfanne mit guter Qualität und Funktion, die sich durch die lange Lieferzeit jedoch verzögerte.

Die WMF Pfanne habe ich gekauft, da meine vorherige Pfanne von Ballarini nach kurzer Zeit die Beschichtung verlor. Trotz des höheren Preises brennt das Bratgut schnell an und erfordert viel Öl. Nach nur 4 Wochen Nutzung war ich enttäuscht von der Qualität. Schade, hatte mir mehr erwartet.

Insgesamt eine Pfanne mit effizienter Wärmeverteilung, jedoch enttäuschende Antihafteigenschaften. Trotz richtiger Pflege haftet Essen hartnäckig. Der Gebrauch von viel Fett hilft, aber warum sollte man dann diese Pfanne kaufen? Eisenpfannen sind in jeder Hinsicht besser. Ob Guss oder geschmiedet, sie überzeugen mehr. Daher kann ich dieses Produkt nicht weiterempfehlen.