Westmark Spätzleschaber

Dieses Spätzlebrett aus Holz erfüllt seinen Zweck zu einem günstigen Preis. Ideal für alle, die traditionelle Spätzle zubereiten möchten. Einfach in der Handhabung und ausreichend für den gewünschten Zweck. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist angemessen, vorausgesetzt man kann damit umgehen.

Mit diesem hochwertigen Spätzle-Set sind Sie ideal ausgestattet für die Zubereitung von leckeren Spätzle. Das stabile Brett zeigt auch nach mehrfacher Benutzung keine Splitter und der Schaber hält sogar dem Spülmaschinenzyklus stand. Wechseln Sie einfach regelmäßig die Seite des Brettes, um Verbiegungen zu vermeiden. Profitieren Sie von langlebigen Materialien und einer praktischen Handhabung für ein reibungsloses Kocherlebnis. Wagen Sie sich an die traditionelle schwäbische Küche und erleben Sie kulinarische Genüsse mit diesem Spätzle-Set.

Seit ich begonnen habe, Spätzle zu machen, hatte ich immer Probleme mit splitternden und verziehenden Brettern. Die Buchenholz-Bretter hielten einfach nicht stand. Deshalb wagte ich es diesmal, auf Gummibaum zu setzen. Zuerst war ich besorgt über die Verleimung der Bretter, aber überraschenderweise erwies sich das verleimte Gummiholz als stabiler. Der Teig lässt sich wunderbar darauf verarbeiten und der Schaber ist ein Standardprodukt, das mit den meisten Spätzlebrettern geliefert wird. Endlich ein zuverlässiges Produkt, das meinem Hobby den nötigen Schwung verleiht.

Unser Spätzlebrett hat sich nach einem Jahr Einsatz bewährt und funktioniert perfekt. Trotz regelmäßiger Verwendung löst es sich nicht auf, wie manche behaupten. Das Brett kommt oft mit Kochwasser in Berührung, wird nass und das macht ihm nichts aus. Die Spätzle gelingen hervorragend und die Handhabung/Reinigung ist unkompliziert. Im Vergleich zu einer Spätzlepresse sind die Spätzle vom Brett größer, was uns besser gefällt. Ein praktisches und langlebiges Küchenwerkzeug für die Spätzle-Herstellung. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unseres Spätzlebretts!

Schönes und praktisches Spätzlesbrett mit Schaber, das sich bei uns problemlos bewährt hat. Entgegen einiger Beschreibungen löst sich das Brett nicht auf und bleibt stabil, auch wenn wir es ständig ins Wasser tauchen. Die Feuchtigkeit ist wichtig, um problemlos arbeiten zu können. Profis könnten den Schaber als etwas langsam empfinden, aber für den Hausgebrauch ist er perfekt. Mit etwas Übung kann man sogar mit einem Buttermesser schneller arbeiten. Der beigefügte Schaber liegt gut in der Hand und hat ein ansprechendes Design. Mir gefällt besonders, dass das Brett schlicht und ohne überflüssige Logos gestaltet ist, nur der Schaber hat einen Aufdruck.

Ich benutze das Spätzlebrett jetzt seit etwa 4 Monaten. Nach dem ersten Gebrauch hat das Holz an einigen Stellen aufgequollen und sich einige Fasern gelöst. Aber mit etwas Schleifpapier konnte ich das Problem schnell beheben. Nach dem Schleifen habe ich es neu geölt und seitdem keine Probleme mehr gehabt. Über die Funktionalität muss ich nichts sagen, das sollte jedem bekannt sein. Der Metallschaber funktioniert einwandfrei und der Griff liegt gut in der Hand. Allerdings empfinde ich den Griff bei größeren Mengen (ab 4 Personen) als etwas unkomfortabel. Alles in allem würde ich das Brett trotzdem noch einmal kaufen, da das Preis-Leistungsverhältnis einfach stimmt!