Microplane Feine Julienne Küchenreibe Schwarz mit Edelstahlklingen (45003E) Handreibe

Die Microplane Rohkostreibe hat einen Kunden restlos überzeugt, nachdem die vorherige Vierkantreibe den Geist aufgegeben hatte. Die Feinheit dieser Reibe ist ideal für Karotten- und Rettichsalate, da sie die perfekte Stiftgröße liefert. Die Qualität und Schärfe der Reibe sorgen dafür, dass beim Reiben nur wenig Zellwasser austritt. Einziger Kritikpunkt ist die Größe, insbesondere die Breite, die für manche Rettiche etwas zu schmal sein könnte.

Ein Vorschlag an das Microplane Team: die Reibe auch in einer extra breiten Version anzubieten, um eine noch größere Vielseitigkeit zu gewährleisten. Insgesamt aber ein überzeugendes und hochwertiges Produkt.

Nach langem Grübeln habe ich mich für Microplane entschieden und bin wirklich beeindruckt von der Schärfe der Klingen. Der Schnittschutzhandschuh ist ein Muss! Die Vielseitigkeit fehlt vielleicht, aber es gibt eben keine Eierlegende Wollmilchsau. Dieses Werkzeug kann zwar nur eine Sache, aber es perfekt. Einfach zu reinigen, leicht zu handhaben und super scharfe Klingen - was will man mehr? Absolute Kaufempfehlung für jeden ambitionierten Koch, egal ob Hobbykoch, Enthusiast, Semi-Profi oder Profi. Ich bin gespannt, wie lange die Klingen diese Schärfe beibehalten, aber bisher bin ich wirklich begeistert! Wer Qualität sucht, wird hier fündig.

Dieses MicroPain :) ist scharf, langlebig und einfach zu handhaben. Allerdings ist der Klebefilm von dem nutzlosen 'Schutzaufkleber' schwer zu entfernen. Deshalb empfehle ich, gleich Lösungsmittelchemie mitzubestellen, da dieser nur damit restlos zu beseitigen ist.

Zurückgeschickt — diese Gemüsereibe hat mich enttäuscht. Statt sauberer Gemüsestreifen gibt es eine Riesensauerei, die Streifen fliegen durch die Küche. Schärfe und Schnittqualität sind schlechter als bei meinem günstigen Hobel; das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt nicht.

Günstigere, bessere Raspel (z. B. Karottenreibe bei Amazon) gefunden. Sofort retourniert — hier zahlt man offenbar nur den Namen.