Westmark Fleischwolf mit 2 Lochscheiben und Spritzgebäckvorsatz, Großer Saugfuß, Kunststoff/Rostfreier Edelstahl, Frecher Fritz, Weiß/Dunkelgrau/Rot, 97042260

Dieser kompakte Fischzerkleinerer überzeugt durch einfache Handhabung und leichte Reinigung. Besonders beim Zerkleinern von Hecht, der durch seine Gräten oft ungenießbar ist, zeigt er seine Stärken. Die scharfen Messer sorgen dafür, dass das Fleisch optimal verarbeitet wird.

Ein wichtiger Hinweis: Der Untergrund für den Saugnapf sollte vollkommen glatt sein, während er auf strukturierten Oberflächen Schwierigkeiten hat. Auf einem glatten Holztisch funktioniert das Gerät jedoch hervorragend. Ein kleiner Wermutstropfen ist das Fehlen eines Schraubzwingen-Systems, welches in dieser Preisklasse nicht verfügbar ist.

Dennoch ist der Fischzerkleinerer ideal für die Zubereitung von Fischbouletten, wenn man zunächst die grobe und dann die feinere Scheibe nutzt. Insgesamt eine klare Kaufempfehlung für Fischliebhaber!.

Ich bin begeistert von diesem Produkt und möchte unbedingt meine Erfahrungen teilen, um die beeindruckende Ingenieurskunst zu würdigen. Zunächst hatte ich Bedenken wegen des vielen Kunststoffs, da man traditionell an Gusseisen denkt. Doch die Leistung ist einfach herausragend! Diese Fleischwolfmaschine bewältigt mühelos alle Aufgaben für den normalen Hausgebrauch. Die durchdachte Konstruktion ermöglicht eine einfache Demontage und Reinigung.

Der Saugstandfuß haftet zuverlässig auf den meisten Oberflächen. Obwohl ich erst seit sechs Monaten damit arbeite und zur Haltbarkeit noch keine Aussage treffen kann, bin ich insgesamt äußerst zufrieden. Für den Preis ist dies ein hervorragendes Produkt. Weiter so, Westmark!.

Zufällig entdeckte ich diesen Fleischwolf, nachdem ich zwei Jahrzehnte vergeblich versucht hatte, perfektes Spritzgebäck zu produzieren. Die Bedienung ist intuitiv, das Gerät lässt sich problemlos zerlegen und sehr leicht reinigen. Die Verarbeitung wirkt robust, die Förderschnecke war einfach abnehmbar, auch wenn leider immer noch viel Teig darin haften blieb. Positiv: Alle Teile sind spülmaschinengeeignet.

Einen Stern ziehe ich ab, weil sich der Fleischwolf trotz Unterstützung eines Ingenieurs nicht dauerhaft auf meiner Arbeitsplatte fixieren ließ. Die Saugnapffunktion hielt nie länger als ein bis zwei Minuten, sodass ich beim Kurbeln immer eine Hand zum Festhalten brauchte und das Gerät gelegentlich kippte. Abgesehen davon ein empfehlenswerter Helfer, der das Backen von Spritzgebäck deutlich erleichtert.

Zunächst war ich mit dem Fleischwolf sehr zufrieden. Die Handhabung ist einfach und die Reinigung mühelos. Das Hackfleisch hatte eine ausgezeichnete Qualität.

Leider trat bei meiner letzten Nutzung ein Problem auf: Durch die Reibung der Welle am Gehäuse überhitze das Gerät, was dazu führte, dass sich Plastikspäne lösten. Ich habe lediglich 500g verarbeitet und keine übermäßige Kraft angewendet. Das Hackfleisch musste ich wegen der Späne entsorgen, und der Fleischwolf war nach nur drei Monaten unbrauchbar.

Für den Preis hatte ich eine längere Lebensdauer erwartet. Positiv ist, dass der Fleischwolf problemlos ersetzt wurde. Jetzt bleibt abzuwarten, ob der neue länger hält.

Das Produkt ist aus hochwertigem Material gefertigt und lässt sich mühelos reinigen. Es eignet sich zum Entsaften von Obst, jedoch hatte ich Schwierigkeiten. Nach zwei großen Äpfeln gab es keinen Saft mehr, trotz mehrmaligen Justierens der Tresterschraube und gründlichem Reinigen. Bei vier großen Äpfeln erhielt ich lediglich etwa 80 ml Saft, der Rest war Apfelmus. Leider war auch der Kundenservice von Westmark enttäuschend, was den Gesamteindruck des Entsafters zusätzlich trübt.

Kleiner Fleischwolf aus gutem Material und sauberer Verarbeitung. Ich kaufte sofort das beworbene Zubehör und startete voller Elan. Das Ergebnis enttäuschte: Statt zuverlässig Schweine- oder Rindfleisch zu Hackfleisch zu verarbeiten, setzte ich ihn am Ende nur noch für Huhn und Putenbrust ein.

Selbst ohne Sehnen musste ich Silberhaut entfernen, und bei 600 g Putenbrust blieben dreimal große Scheiben und zerdrücktes Fleisch. Leistung und Ergebnis enttäuschen — ich werde ein anderes Modell kaufen.