Weber Premium Holzkohle 10kg (17830)

Das Weber Premium Holzkohlen ist die ideale Wahl für Liebhaber des traditionellen Holzkohlegrillens. Mit seiner gleichmäßigen Verbrennung und langanhaltender Hitze erzeugt es einen authentischen rauchigen Geschmack, der perfekt zum Anbraten von Steaks oder zum langsamen Kochen von Rippchen geeignet ist. Insgesamt handelt es sich um eine hochwertige Holzkohle, die für jeden BBQ-Enthusiasten eine lohnende Investition darstellt.

Die Weber Holzkohle glüht schnell, zuverlässig und heiß. Lieber etwas mehr ausgeben, um beim Grillen keine Kompromisse bei Qualität, Zuverlässigkeit oder Hitze machen zu müssen.

Bisher griff ich immer zu preiswerter Holzkohle vom Discounter, die jedoch oft nicht die nötige Hitze lieferte. Mit der Weber Premium Holzkohle ist dies kein Problem mehr. Sie brennt schnell, heiß und lange, perfekt für zartes Lachsfilet und saftige Steaks. Zudem benötigt man weniger Kohle. Nachdem ich verschiedene Sorten ausprobiert habe, bleibe ich nun bei dieser Grillkohle. Ideal für anspruchsvolle Grillabende!

Die Körnung der Holzkohle ist nicht meinem Geschmack entsprechend - zu grob und ungleichmäßig. Beim Anzünden entsteht viel Rauch und Geruch, obwohl die Hitze wie versprochen stark ist. Leider hält sie nicht so lange wie angegeben, was das Smoken erschwert. Trotz des hohen Preises und einiger Nachteile muss jeder selbst entscheiden. Ich werde wahrscheinlich wieder auf Steakhousekohle umsteigen.

Die Kohlenstücke sind zu klein für den Weber Anzündkamin. Enttäuschend von Weber. Wenn sie brennen, ist die Kohle in Ordnung.

Aufgrund des hohen Gewichts ist die Kohle in der unteren Hälfte kaum verwendbar. Sie bricht durch Gewicht und Reibung in kleine Teile, die nicht für meinen Grill geeignet sind. Kleinere Säcke sind besser geeignet, da mein Grill Luft von unten zieht und daher Abstände zwischen den Kohlen benötigt. Die großen Säcke werde ich nicht mehr bestellen.