Riess Spargeltopf mit Einsatz und Deckel 16 cm Induktions-Topf

Mein neuer Emaille-Topf hat ein großes Volumen, was ich mag, aber der Durchmesser könnte größer sein. Für 500 g Pasta ist es etwas eng, besonders mit dem Siebeinsatz. Der Einsatz ist nicht feinmaschig genug für Spaghetti.

Laut Verpackung ist der Topf für Spargel gedacht. Leider habe ich noch nie Spargel zubereitet, daher kann ich nicht beurteilen, wie gut er dafür geeignet ist. Ich würde mir einen größeren Durchmesser von mindestens 20 cm bei gleicher Höhe wünschen, aber in Emaille scheint das nicht verfügbar zu sein.

Der Topf wurde überraschend schnell geliefert, obwohl er erst in 14 Tagen erwartet wurde. Die Verpackung ließ jedoch darauf schließen, dass er möglicherweise nicht fabrikneu war. Trotz des hohen Preises musste ich ihn kaufen, da er die benötigte Größe für Reiskugeln hatte und sogar für Induktion geeignet war.

Allerdings erwies sich der Topf als durchschnittlich im Vergleich zu teureren Modellen. Die Griffe werden heiß und der Deckelgriff ebenfalls, was bei diesem Preis nicht akzeptabel ist. Die Induktion funktioniert je nach Herd unterschiedlich gut, daher hängt die Leistung des Topfs davon ab. Insgesamt also ein solides Produkt, das jedoch Verbesserungspotenzial bietet.

Leider bin ich mit der Qualität dieses Kochtopfes etwas enttäuscht. Der Boden des Topfes ist innen nicht gleichmäßig (siehe Bild) und der Drahtkorb wirkt recht zerbrechlich und nicht besonders hochwertig. Wenn Riess nicht einmal den Qualitätsstempel ordentlich platziert und er schon vor dem ersten Gebrauch abblättert, spricht das nicht gerade für Handmade in Austria - oder vielleicht doch gegen die Österreicher :-). Insgesamt stimmt das Preis-Leistungsverhältnis leider nicht!.

Sehr vielseitig einsetzbar für alles was man sonst rausfischen muss. Frittieren geht! Induktion und Geschirrspüler gehen auch. Mein neuer Lieblingstopf. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.