Markgraf von Baden Elfhundertzwölf 1112 Blanc de Noirs 0,75l Wein

Dieser außergewöhnliche Weißwein aus roten Trauben — konkret vom Spätburgunder — beeindruckt durch seine Entstehung und sein Profil. Durch besonders schonendes Pressen bleibt nur minimaler Schalenkontakt, trotzdem zeigt der Wein eine überraschend intensive Farbe. Das Bouquet ist vielschichtig und kraftvoll, ohne je aufdringlich zu wirken.

Trocken ausgebaut erinnert er eindeutig an Spätburgunder-Charaktere, jedoch in leichterer, eleganter Ausprägung. Besonders gelungen ist das harmonische Zusammenspiel von feiner Säure, dezenter Restsüße und dem subtilen Spätburgunder-Aroma. Ein Wein, der sowohl Weißwein-Fans als auch eingefleischte Rotweintrinker überzeugt.

Für Liebhaber besonderer Weißweine aus roten Trauben ein echtes Highlight. Für mich erhält dieser edle, ungewöhnliche Spätburgunder-Weißwein 98 von 100 Punkten.

Dieser Wein, ein gleichgepresster Spätburgunder (Blanc de Noirs) aus Baden, präsentiert sich hellgolden mit zarten rötlichen Reflexen — noch kein Rosé. Trocken, vollmundig und fruchtig, bietet er saftige Weinaromen und hohe Trinkfreude; ein vielseitiger Begleiter, der zu vielen Gerichten passt. Im Oktober 2024 bestellt, wurde der Jahrgang 2022 geliefert — ideal, denn sechs Flaschen werden Weihnachten wohl nicht erleben. Bei optimaler Lagerung schätze ich die Lagerfähigkeit auf weitere 2–4 Jahre.

Seit Jahren kaufen wir den 1112 Blanc de Noirs in unserem Getränkemarkt in Norddeutschland, ohne Herkunft oder Namen groß zu beachten. Im letzten Jahr saßen wir im Urlaub in einer Weinstube am Bodensee, bestellten blind einen Blanc de Noirs — und noch einen, weil er uns so gut schmeckte. Seither suchen wir im Supermarkt gerne nach lokalen Weinen, um das Urlaubsfeeling mitzunehmen.

Umso überraschter waren wir, als wir den liebgewonnenen 1112 Blanc de Noirs im Regal entdeckten und merkten, dass er schon lange unser Hauswein ist. Nachdem unser lokaler Händler ihn aus dem Sortiment genommen hat, bin ich froh, ihn jetzt bequem im Amazon Sparabo regelmäßig nach Hause geliefert zu bekommen.

Der Wein ist für den Preis hervorragend. Empfehlenswert. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.