Lurch Flexiform Mini Stollen 6er Set Braun Minibackform

Das Produkt hat eine gute Qualität, jedoch war die Größe für uns nicht optimal. Daher haben wir es zurückgeschickt, da es viel zu klein war. Ideal zum Backen von Stollen-Konfekt, aber für andere Zwecke zu klein.

Die Lebkuchenformen von Lurch haben mich bereits überzeugt, daher habe ich auch die Stollenform ausprobiert. Obwohl die Qualität und Ergebnisse top sind, finde ich die Form etwas zu klein. Ideal für kleine gebackene Stollen als Geschenk, aber eine größere Zwischengröße wäre wünschenswert.

Die Mini-Stollenformen sind einfach fantastisch! Dank ihrer Antihaftbeschichtung lassen sich die Stollen nach dem Backen mühelos aus der Form lösen, ohne dass sie kleben bleiben. Sogar das lästige Einfetten entfällt. Mit meinem Quarkstollenrezept konnte ich 11 köstliche Mini-Stollen backen, und vielleicht wären sogar 12 möglich gewesen.

Das Ergebnis war perfekt! Lediglich die Backzeit variierte etwas, aber nach 30 Minuten im Umluftofen waren sie genau richtig. Definitiv eine klare Kaufempfehlung für alle Stollenliebhaber da draußen!.

Ich habe Mini-Stollen gebacken und ein hervorragendes Ergebnis erzielt. Aus der angegebenen Menge meines Rezepts habe ich 11 kleine Stollen gemacht. Beim nächsten Mal werde ich den Teig genauer wiegen, um noch bessere Ergebnisse zu erzielen!.

Die Förmchen sind einfach zu handhaben und zu reinigen, der Stollen lässt sich mühelos herauslösen und behält seine Form. Sie sind langlebig und eignen sich perfekt zum Verschenken. Mein Backrezept: 5 min bei 180 Grad, 10 min bei 150 Grad, dann den Stollen aus der Form nehmen, umdrehen und ohne Form weitere 5-10 min fertig backen.

Für 500g Mehl benötige ich ca. 11 Förmchen (also 2 Packungen). Backspaß garantiert!.

Der erste Versuch war ein Erfolg! Ich war skeptisch, aber die Stollen waren schön und lecker. Sie lassen sich leicht aus der Form lösen, nichts bleibt haften. Sehr beeindruckt!.