KLAMER Schleifstein 1000/6000

Dieser Schleifstein macht Messer scharf, aber die Halterung könnte besser funktionieren. Trotzdem ein super Produkt für die Messerpflege!

Dieser Schleifstein ist ein Muss für alle Besitzer von Damastmessern. Die Schleifschiene hilft, die Klinge perfekt zu schärfen. Das Produkt überzeugt durch seine hohe Qualität und fühlt sich wertig an. Ein echter Gewinn für die Küche!

Bevor ich mich an das Schleifen meiner Messer gewagt habe, habe ich mich gründlich informiert und YouTube-Videos angesehen. Der Klamer Schleifstein ist perfekt für Hobbyköche, die ihre Messer pflegen und scharf halten möchten. Die 1000er und 6000er Körnung ist mehr als ausreichend für den Hausgebrauch. Der Stein ist in einer stabilen Bambuseinlage mit rutschfester Gummierung, was beim Schleifen sehr wichtig ist. Die Winkelhilfe ist gerade für Anfänger praktisch, kann aber später eventuell weggelassen werden. Die Pipette erleichtert das Befeuchten des Steins, ohne die gesamte Arbeitsfläche nass zu machen. Alles in allem bin ich sehr zufrieden mit meinem Kauf und hoffe, lange Freude daran zu haben. PS: Der Begradigungsstein sollte auch gut funktionieren, hierzu ist jedoch ein Langzeittest erforderlich.

Dieser Nassschleifstein ist großartig für Anfänger und hat perfekt funktioniert. Das beigefügte Video war sehr hilfreich, um den Einstieg ins Schleifen zu erleichtern. Nach dem kurzen Einweichen in Wasser konnte ich problemlos alle meine Messer schärfen. Die Reinigung des Steins und des Zubehörs war ebenfalls einfach. Ich bin durch das KLAMER-Messer auf diesen Schleifstein aufmerksam geworden und kann sie beide wärmstens empfehlen. Ein großartiges Produkt für alle, die ihre Messer selbst schärfen möchten.

Ich habe schon viele Messerschleifer ausprobiert, aber dieser hier hat mich wirklich überzeugt. Mit etwas Übung beim Nassschleifen habe ich alle meine Messer wieder superscharf bekommen. Auch der Tomatentest wurde mit Bravour bestanden, ich schneide jetzt mühelos hauchdünne Scheiben. Ein absolut lohnenswerter Kauf!

Die Produktbeschreibung sollte genauer sein. Anfänger oder technisch weniger versierte Personen könnten Schwierigkeiten mit der 15-Grad-Schablone haben. Eine Erklärung zum mitgelieferten kleinen Schleifstein würde auch hilfreich sein.