Graef CC 120 Test elektrischer Messerschärfer

★★★★★ (62 Bewertungen) Rezension schreiben
2 Tests
89/100·gut
2 Testberichte & 62 Meinungen zu Graef CC 120
  • Ermöglicht professionelles Schärfen durch drei Bearbeitungsstufen: Vorschärfen, Abziehen und Polieren für optimale Klingenpflege.
  • Vielseitig einsetzbar für verschiedene Klingentypen, geeignet sowohl für Messer mit Glattschliff als auch mit Zahnschliff.
  • Präzise 20-Grad-Schleifwinkelführung gewährleistet konsistente und exakte Ergebnisse bei jedem Schärfvorgang.
  • Hochwertige Schleifmaterialien wie Diamant und Keramik sorgen für effektive und langanhaltende Schärfresultate.
  • Kompaktes Design mit Maßen von 25 x 11,2 x 11 cm ermöglicht platzsparende Aufbewahrung in jeder Küche.
  • Robuste Konstruktion aus Kunststoff mit Elastomerführungen bietet Stabilität und Sicherheit während des Schärfvorgangs.
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Was sagen die Tester? Zusammenfassung aus 2 Testberichten
Vorteile4 Punkte
Nachteile1 Punkt

Graef CC 120 Test

2 Testberichte aus Fachmagazinen

/
ohne Note
Spiegel Tests 11/2023 zum Vergleich zum Test
Spiegel Tests

„Die traditionellen Techniken des Messerschärfens, wie das Schleifen auf Leder oder mit einem Wetzstahl, können zeitaufwendig und mühsam sein. Selbst professionelle Köche können ihre Messer über die Zeit durch unsachgemäßes Schärfen beschädigen. Eine effektive und einfache Lösung bietet ein elektrischer Messerschärfer mit drei rotierenden Diamantstaubscheiben.

Dieses Werkzeug ermöglicht es, die Messer regelmäßig und ohne großen Metallverlust zu schärfen, wobei der Schärfegrad von professionellen Schleifern erreicht wird. Zudem bleiben die Klingen gerade. Asiatische Schleifwinkel von 15 Grad können auf die in dieser Maschine voreingestellten 20 Grad angepasst werden, was ein ermüdungsfreies Schneiden ermöglicht.“

Was ist das? Ein professionelles, elektrisches Messerschleifgerät mit enormer Schärfungswirkung für den Dauergebrauch.
Wer braucht das? Jeder, der dafür Platz in der Küche findet und keine Lust hat, jeden zweiten Tag ein mehrstündiges Nass-Schleifritual auszuführen.
Was kostet das? Mit einem Listenpreis von 190 Euro eine happige Investition, die sich über den Klingen-Erhalt aber rasch bezahlt macht.
89%
1,5 - gut
Haus & Garten Test 02/2023 Platz 3 von 4
Haus & Garten Test

„Das Modell Graef CC120 ist ein idealer elektrischer Messerschleifer für einfache Haushaltsmesser. Er zeichnet sich durch eine hervorragende Verarbeitung und benutzerfreundliche Funktionen aus und bringt Ihre Klingen schnell wieder zum Glänzen.“

Funktion
1,3 – sehr gut
Handhabung
1,8 – gut
Verarbeitung
1,1 – sehr gut
Ökologie
2,5 – befriedigend
Sicherheit
1,0 – sehr gut

Testbericht Graef CC 120

Perfektionieren Sie Ihre Küchenwerkzeuge mit dem Graef CC 120

Die Schärfe Ihrer Messer ist entscheidend für präzise Schnitte in der Küche. Der Graef CC 120 bietet eine professionelle Lösung, um Ihre Messer stets in bestem Zustand zu halten. Dieser Elektrische Messerschärfer kombiniert modernste Technologie mit einfacher Bedienung, sodass Sie sowohl Glattschliff- als auch Zahnschliffmesser mit Leichtigkeit schärfen können. Sein kompaktes Design und die hochwertigen Materialien machen ihn zu einem unverzichtbaren Helfer in jeder Küche.

14 Tage
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* Daten vom 19.07.2026 01:11 Uhr.

5/5
★★★★★ endlich wieder scharfe Messer
von Beatrix N. Juli 2022

Mehr ständige Messeranschaffungen sind vorbei - Der Graef Messerschärfer hält meine Messer scharf und mich beim Kochen perfektioniert. Ein Must-have für eine erstklassige Küchenausstattung.

5/5
★★★★★ Immer scharfe Messer dank Graef
von einem Kunden Juli 2022

Nach langem Warten haben wir uns endlich für den Graef Messerschärfer »CC 120« entschieden und sind beeindruckt von seiner Leistung. Dieses Premiumgerät erfüllt unsere Erwartungen voll und ganz. Wir empfehlen den Graef Messerschärfer bedenkenlos weiter.

5/5
★★★★★ Perfekter Messerschärfer
von Thomas D. Juni 2022

Ich empfehle das Schärfgerät von Graef für glatte und gerade Klingen. Mit drei verschiedenen Wetzsteinen können selbst sehr stumpfe Messer in drei einfachen Schritten wieder scharf gemacht werden. Beachte jedoch, dass das Gerät nicht für Wellenschliff-Klingen geeignet ist und auch bei japanischen Messern aufgrund des 20 Grad Schliffs seine Grenzen hat.

Für 15 Grad Klingen empfehle ich den "CC 150" von Graef. Mit diesem Gerät können auch japanische Messer optimal geschärft werden.

5/5
★★★★★ Toller Messerschärfer
von Antje L. Juni 2022

Exzellenter Messerschärfer für Zuhause. Perfektes Geschenk zum Geburtstag meines Mannes. Jetzt schärft er alle Messer für die Familie.

Er ist sehr zufrieden und empfiehlt ihn gerne weiter. Aber Achtung, die Messer werden wirklich scharf. Sie sollten damit umsichtig umgehen.

5/5
★★★★★ Zauberei
von einem Kunden Dezember 2021

Der Graef Messerschärfer überzeugt mit seiner Leistung und Qualität. Mit diesem Modell können sowohl günstige als auch teure Messer optimal geschliffen werden, um wieder eine hervorragende Schärfe zu erreichen. Durch die einfache Handhabung und die verschiedenen Schleifstufen erzielt man ein grandioses Ergebnis, das das Kochen zum Vergnügen macht. Scharfe Messer sorgen für präzise und mühelose Schnitte bei allen Lebensmitteln.

Dank des Graef Messerschärfers gehören stumpfe Messer der Vergangenheit an. Dieses Gerät ist definitiv eine lohnende Investition für alle Kochliebhaber, die Wert auf scharfe und hochwertige Messer legen.

5/5
★★★★★ Jetzt hab ich Rasiermesser !
eine Kundenbewertung August 2021

Ich war noch nie so beeindruckt von einem Messerschärfer wie von diesem. Nach der Behandlung konnte ich meine Messer wirklich rasieren. Normalerweise musste ich sie immer teuer schärfen lassen, aber mit diesem Schärfer für unter 50 € auf dem Markt war das nicht nötig. Als Jäger brauche ich extrem scharfe Werkzeuge, und dieser Schärfer ist perfekt für Küchenmesser, Metzger- und Jagdmesser.

Mit wenig Zeitaufwand und einem fairen Preis liefert er ein fantastisches Ergebnis. Ein Must-have für alle, die scharfe Messer lieben.

Meinungen 1 bis 6 von 62

Allgemeine Daten
elektrischer Messerschärfer
Material
Diamax, Keramik, Kunststoff
Material & Ausführung
Ein-/Ausschalter, Elastomerführungen, Feste Winkelführung
weiß
Kunststoff
Diamant, Keramik
20 °
Maßangaben
25 cm
Maße & Gewicht
11,2 cm
2.036 g
11 cm
25 cm
Produktdetails
Wippschalter
elektrisch
Technische Daten
1,46 m
230
Weitere Eigenschaften
Abziehen und Polieren, Schärfen, mit 3 Bearbeitungsstufen: Vorschärfen
230 V
50 Hz
75 Watt
Glattschliff, Zahnschliff

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