Graef Diamant CX 110 (15° Schleifwinkel) Test elektrischer Messerschärfer

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1 Test
96/100·sehr gut
1 Testbericht & 21 Meinungen zu Graef Diamant CX 110 (15° Schleifwinkel)
  • Der elektrische Betrieb ermöglicht eine mühelose und effiziente Schärfung Ihrer Messer.
  • Die 2 Phasen des Schliffs: Eine Schärf- und eine Abziehphase mit Diamantscheiben garantieren eine professionelle Schärfe.
  • Ein komfortabler Ein-/Ausschalter erleichtert die Bedienung des Geräts.
  • Die kompakte Größe mit einer Breite von 10,5 cm, Höhe von 10,8 cm und Tiefe von 21,2 cm macht die Aufbewahrung einfach.
  • Ein Kabellänge von 1,55 m bietet ausreichend Flexibilität bei der Platzierung des Geräts.
  • Die Materialkombination aus Kunststoff und Stahl verspricht eine lange Lebensdauer und Robustheit.
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Graef Diamant CX 110 (15° Schleifwinkel) Test

1 Testbericht aus Fachmagazinen

96%
1,2 - sehr gut »Testsieger«
Haus & Garten Test 06/2024 Platz 1 von 5
Haus & Garten Test

„Dieser elektrische Messerschärfer ermöglicht ein präzises Schärfen von Messern mit einem Spezialwinkel von 15°, ideal für japanische Klingen. Die Konstruktion sorgt für einen sicheren Halt, der ein Verrutschen verhindert und die Stahloberfläche schont. Die großen Schleifrillen bieten ausreichend Platz auch für größere Klingen. Neben der Bearbeitung von japanischen Modellen überzeugt er auch bei Messern anderer Herkunft durch ein sauberes Schliffbild.“

Funktion
1,3 – sehr gut
Handhabung
1,1 – sehr gut
Verarbeitung
1,3 – sehr gut
Sicherheit
1,8 – gut
Ökologie
1,0 – sehr gut

Testbericht Graef Diamant CX 110 (15° Schleifwinkel)

Perfekte Schärfe für Ihre Messer: Der Graef Diamant CX 110

Die Suche nach dem idealen Messerschärfer, der Präzision und Benutzerfreundlichkeit vereint, endet mit dem Graef Diamant CX 110 (15° Schleifwinkel). Dieses hochwertige Gerät ist speziell dafür konzipiert, Ihre Messer mit einem präzisen 15° Schleifwinkel zu schärfen, was für eine außergewöhnliche Schärfe sorgt. Dank seiner robusten Bauweise aus Kunststoff und Stahl ist es eine langlebige Investition für jede Küche. Mit einer Leistung von 75 Watt und einer einfachen Bedienung über einen Wippschalter ist dieses Gerät sowohl für Profis als auch für Hobbyköche eine ideale Wahl.

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* Daten vom 19.07.2026 01:12 Uhr.
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5/5
★★★★★ Tolles Schleifgerät für 'asiatische' Messer und auch Andere
Kunde 0 Januar 2023

Der GRAEF Messerschärfer CX110 mit 15° Schleifwinkel für 120 € erfüllt alle Erwartungen. Nach frustrierenden Erfahrungen mit anderen Methoden zum Schärfen von Messern, haben wir uns für dieses Gerät entschieden und sind begeistert. Sogar das Umschleifen eines Messers mit 20° Schleifwinkel war einfach und effektiv.

Die Messer sind danach so scharf wie neu. Zwar ist eine leichte 'Schleifstruktur' auf der Schneide erkennbar, jedoch kann diese weiter poliert werden. Insgesamt bietet der GRAEF Messerschärfer CX110 einen idealen Kompromiss zwischen Preis und Leistung und überzeugt mit seiner Effektivität. Wir sind sehr zufrieden mit dem Kauf.

5/5
★★★★★ Einwandfrei
J.Baumeister April 2022

Stumpfe Messer sind ein Albtraum in der Küche. Mit diesem Messerschärfer ist Schluss damit! Einfach in der Anwendung und liefert ein erstklassiges Ergebnis. Viel effizienter als das Schärfen mit Wassersteinen. Definitiv eine Kaufempfehlung für alle Kochliebhaber da draußen!.

5/5
★★★★★ Funktioniert gut/ je nach altem Schliff benötigt man Zeit für Schärfe
N. L Februar 2022

Der CX110 ist ein effektives und zeitsparendes Werkzeug zum Schärfen von Messern. Das Gerät benötigt zwar etwas Zeit, um den richtigen Winkel zu erreichen, aber danach geht das Schärfen schnell vonstatten. Die Messer werden sehr scharf, ohne beschädigt zu werden. Im Vergleich zum Schleifstein spart man viel Zeit und Aufwand. Insgesamt ist der CX110 ein empfehlenswertes Gerät für alle, die ihre Messer regelmäßig schärfen möchten.

5/5
★★★★★ top schleifer, kinder leichte bedienung
sven b Januar 2022

Dank des Graefe Schleifers können ältere WMF Grand Gourmet Messer wieder in Topform gebracht werden. Im Vergleich zu meinen WAKOLI – DAMASTMESSERN mit 15 ° Klingen, sind die WMF Messer mit 20° Klinge jetzt wieder super scharf. Auch bei regelmäßiger Nutzung behalten die Messer ihre Schneidfähigkeit, und können bei Bedarf einfach jährlich oder halbjährlich nachgeschliffen werden. Die Handhabung des Schleifers ist kinderleicht und ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis.

Ursprünglich plante ich den Graefe Schleifer mit 15 & 20 ° zu kaufen, aber dieser hat vollständig ausgereicht. Definitiv eine klare Kaufempfehlung!.

5/5
★★★★★ Funktioniert bestens
soundmunich November 2021

Ich bin mit dem Graef Messerschärfer für japanische Messer genauso zufrieden wie mit dem für normale Messer. Das Schärfen funktioniert einwandfrei und ich bin froh, dass ich dieses Modell gekauft habe. Wer auf der Suche nach einem zuverlässigen Gerät ist, um seine japanischen Messer scharf zu halten, wird hier fündig. Ich habe auf die grobe Schleifscheibe diesmal verzichtet, da ich sie nicht benötige.

5/5
★★★★★ Tolle Maschine - unglaublich scharfe Messer!
conny b März 2021

Mit diesem Messerschärfer können auch Anfänger ihre Messer schnell und einfach wieder scharf bekommen. Doch Vorsicht ist geboten, da es Verletzungsgefahr gibt. Es ist wichtig, alle Haushaltsmitglieder darüber zu informieren. Endlich scharfe Messer mit geringem Aufwand!.

Meinungen 1 bis 6 von 21

Allgemeine Daten
Ein-/Ausschalter
2 Phasen Schliff: Schärf- & Abziehphase mit Diamantscheiben
schwarz
Kunststoff, Stahl
elektrischer Messerschärfer
15 °
Messer
Material
Kunststoff
Maßangaben
10,5 cm
1,88 g
10,8 cm
21,2 cm
Produktdetails
Wippschalter
elektrisch
Technische Daten
50
1,55 m
75 Watt
230

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