Dark Horse Chardonnay California 0,75l Wein

Liebhaber von sanften Holzaromen werden diesen trockenen Wein mit wenig Säure lieben. Perfekt für lange Weinabende mit Freunden, auch für diejenigen, die normalerweise Weißwein bevorzugen. Ideal für Genießer, die einen Hauch von Holz in ihrem Wein schätzen.

Dieser Weißwein ist leicht, fruchtig und mundig. Obwohl er nicht so säurearm ist, wie erhofft, ist er dennoch empfehlenswert für empfindliche Mägen. Ein sehr guter Wein insgesamt.

+ Wenig Säure für vollmundigen Geschmack + Hoher Alkoholgehalt für kräftigen Genuss - Fehlt etwas die Frische - Zu viele Terzieraromen, leicht holzig - Kräftig im Geschmack, aber etwas langweilig Ideal zu deftig Gegrilltem oder kräftigem Käse. Auch als Schorle geeignet. Nur 3 Flaschen gekauft, reicht mir fürs Erste. Würde ich nicht nochmal kaufen.

Dark Horse Chardonnay ist seit Jahren eines meiner favorisierten Weine in Bezug auf Qualität und Preis. Ich schätze besonders die leichte Holznote und die zurückhaltende Säure. Leider fehlt es dieses Mal an Intensität und Ausdruckskraft.

Der Charakter eines Chardonnay ist noch erkennbar, jedoch nicht in seiner vollen Pracht. Aufgrund der Natur der Weinproduktion und der Variabilität der Jahrgänge sehe ich dies jedoch als akzeptabel an. Wir können diesen Jahrgang also verzeihen und gespannt sein, was der nächste bringt.