Culinario Bratpfanne Granit-Optik 20 cm anthrazit

Meine neue Pfanne wurde rasch geliefert und sicher verpackt. Nach mehreren Einsätzen bin ich äußerst zufrieden: Nichts bleibt kleben, leicht zu reinigen und sieht zudem noch hervorragend aus.

Meine vorherige Pfanne einer teureren Marke war nach kurzer Zeit am Boden verzogen, obwohl sie nur auf einem Induktionsherd verwendet wurde. Diese Pfanne ist einfach zu reinigen, hat einen planen Boden und wir sind sehr zufrieden damit.

Die Pfanne macht insgesamt einen stabilen Eindruck. Weder zu leicht noch zu schwer, gefällt mir die Balance. Die Seitenwände sind robust und nicht dünn, wie es bei anderen Pfannen der Fall ist. Anfangs wackelte der Stiel leicht, doch durch das Anziehen der Schraube wurde das Problem behoben. Die Langlebigkeit muss sich noch zeigen. Sollte ich eine größere Pfanne mit einem Durchmesser von 28 cm benötigen, würde ich bei positiven Erfahrungen definitiv erneut kaufen.

Dies ist meine zweite Bestellung der Culinario-Pfanne. Leider ist der Rand dieser Pfanne nicht so hoch wie beim vorherigen Modell. Das erste Exemplar musste ersetzt werden, da die Beschichtung abgenutzt war.

Die Pfanne hat ein angemessenes Gewicht und gute Verarbeitung mit einer prima Beschichtung. Jedoch war die Angabe des Durchmessers missverständlich, da er sich auf den Rand und nicht den Boden bezieht. Leider wird das Bodenmaß nicht angegeben und beträgt nur 18cm, was die Pfanne eher für kleinere Kochplatten geeignet macht. Die Rücksendekosten gehen zu Lasten des Käufers, was bei einem Missverständnis ärgerlich ist.

Ich habe mehrere Culinario Pfannen mit Keramikbeschichtung ausprobiert und war stets zufrieden. Doch nun suche ich vergeblich nach einer mit 24cm Durchmesser. Daher entschied ich mich für diese Pfanne. Nach dem Auswaschen und Trocknen mit einem Küchentuch bemerkte ich, dass das Tuch schwarz wurde. Auch nach erneutem Reinigen blieb das Ergebnis dasselbe. Selbst das Aufkochen von heißem Wasser in der Pfanne brachte keine Besserung. Nachdem auch das Trocknen mit einem weißen Tuch schwarze Rückstände hinterließ, war für mich klar - diese Pfanne ist nichts für mich!