Comandante C40 MK4 Nitro Blade Liquid Amber Hand-Kaffeemühle

Pünktlich und sicher verpackt angekommen: Die Kaffeemühle liegt hervorragend in der Hand. Das Mahlwerk aus Metall schneidet Kaffeebohnen präzise statt sie zu quetschen – klarer Gewinn für Aroma und Geschmack. Sehr zufrieden.

Diese Kaffeemühle ist für mich derzeit die beste auf dem Markt – ich nutze sie täglich. Im Vergleich zum Vorgängermodell wurde ein häufiges Problem behoben: kleine Kaffeebohnen können nicht mehr die Kurbelöffnung blockieren. Verarbeitung, Optik, Haltbarkeit und Betrieb überzeugen voll.

Beim Einstellen des Mahlgrads empfehle ich für Filterkaffee eine etwas feinere Stufe (etwa 18): Der Kaffee wird kräftiger im Geschmack, auch wenn das Wasser etwas langsamer durchs Filterpapier läuft. Ein Hinweis zur Nutzung: Füllen Sie die Bohnen nicht bis zum Deckel, sonst wird der Pulverbehälter zu voll. Die Mahlgradschraube unten kann sonst in der Pulverschicht reiben und sich unbeabsichtigt fester drehen.

Da kein Händler vor Ort verfügbar war, bestellte ich die Kaffeemühle über Amazon. Das Foto der Walnussholz‑Variante hatte mich überzeugt, doch bei Lieferung war ich von der echten Optik enttäuscht: Das Holz passte nicht in unser Ambiente und weckte 60er‑Jahre‑Schrankwand‑Erinnerungen. Rücksenden wollte ich nicht, also habe ich die Mühle dunkel eingefärbt — vielleicht ein Frevel, aber optisch nun passend. Technisch ist die Mühle überragend; das entspricht meinen Erfahrungen mit Timemore.

Die Comandante Mühle hat einige herausragende Merkmale: Sie wird in Deutschland hergestellt, sieht unglaublich gut aus und der Preis ist unschlagbar. Leider wurde meine Anfrage bezüglich des Materials für "Liquid Amber" bisher nicht beantwortet. Das Holz ist sehr weich und neigt zu Dellen.

Im Vergleich zur 1Zpresso JX erreicht die Comandante nur den zweiten Platz. Beide Mühlen liefern ein gleichmäßiges Mahlgut, aber für die French Press sind die Bohnenstücke ungleichmäßig. Das Mahlgefühl ist bei beiden ähnlich, jedoch benötigt die Comandante für die gleiche Menge an Bohnen doppelt so viel Zeit wie die JX.

Letztere wird für die Hälfte des Preises der Comandante verkauft. Taiwan 1, Deutschland 0.