CIARRA CBTIH1A-P Kochplatte

Tolle mobile Induktionsplatte: Wasser wird genauso schnell heiß wie auf unserem alten Induktionsherd, ohne Mängel. Praktische Temperatur-Voreinstellungen sorgen für präzises Kochen. Leichter als erwartet und daher ideal für Urlaub und Reisen. Empfehlenswert für alle, die eine kompakte, effiziente und transportable Kochplatte suchen.

Mein erstes Induktionskochfeld – ich bin begeistert: Es kocht deutlich schneller als mein früheres Ceranfeld. Beim Puddingkochen sollte man unbedingt eine niedrige Stufe wählen, sonst brennt er beim Rühren an. Das Gerät hat acht Temperaturstufen (laut Anzeige: 1=60°C, 2=80°C, 3=120°C, 4=150°C, 5=180°C, 6=200°C, 7=220°C, 8=240°C).

Die Bedienung ist verbesserungswürdig: Die „-“-Taste springt direkt auf Stufe 1, die „+“-Taste auf Stufe 8, weshalb die Zwischenstufen schwer zu treffen sind. Praktischer wäre, wenn +/− jeweils die nächste bzw. vorherige Stufe auswählten und das Kochfeld beim Einschalten mit der niedrigsten statt der höchsten Stufe starten würde. Insgesamt überzeugt die Induktion durch Tempo und Leistung, aber die Benutzerführung sollte überarbeitet werden.

Ich habe die Induktionskochplatte als Camping-Alternative zum Gas und zum Ausprobieren von Induktion gekauft. Sie funktioniert zuverlässig: Kartoffeln sind schneller gar als auf dem Gasherd. Beim Braten zeigt die Platte Schwächen, weil sie im Teillastbereich taktet — Hitzephasen wechseln sich ab, beim ständigen Braten noch nicht optimal. Beim Wasserkochen ist das Takten kein Problem: es kocht, pausiert kurz und kocht wieder.

Wir üben deshalb mit der günstigen Platte, bevor wir in teurere Modelle investieren. Optisch macht die Kochplatte einiges her. Passende Töpfe und Pfannen wären empfehlenswert, haben wir aber aus Preisgründen vorerst nicht gekauft. Positiv: der Lüfter arbeitet sehr leise, ideal für Camping und Outdoor-Einsätze.

Der Induktionsherd arbeitet mit vergleichsweise leisem Lüfter, der seine Drehzahl automatisch anpasst, statt ständig auf voller Leistung zu laufen. Allerdings ist die Plastikfassung an einigen Stellen sehr dünn – bei stärkerem Druck, etwa beim Braten, kann sie einreißen. Die sogenannten Heizstufen sind unter 1000 Watt eher intervallartig; beim Nudelnkochen bleibt das Wasser auf keiner niedrigen Stufe dauerhaft kochend, während 1000 Watt zum Überkochen neigt. Insgesamt lässt sich damit kochen, doch das Kochfeld eignet sich besser für Camping oder gelegentlichen Einsatz als für den täglichen Küchengebrauch.

Artikel zweimal bestellt: Erste Lieferung war defekt (Platte ließ sich nicht einschalten). Die Ersatzlieferung funktioniert, aber die Wärmeverteilung ist unbrauchbar. Ich wollte ein Einzelkochfeld zur gleichmäßigen Erwärmung unserer Gusseisenpfannen auf dem Induktions-Flexzonen-Kochfeld.

Stattdessen heizt die Platte nur in der Mitte sehr stark, während ein breiter Ring rundherum dauerhaft deutlich kühler bleibt – auch während des gesamten Brat- und Garprozesses. Ein gleichmäßiges Kochergebnis ist so nicht möglich. Enttäuschend, deshalb geht auch die zweite Lieferung zurück.

Extrem enttäuschender Induktionsherd: Nach einer Woche Risse, nach drei Monaten komplett defekt. Kaum genutzt, nur einfache Gerichte — deutliche Qualitätsmängel, mangelhafte Verarbeitung und kurze Lebensdauer. Rückgabe/Reklamation dringend empfohlen.