Bosch MSZV0FB1 Vakuumierbeutel

Obwohl das System einen vielversprechenden Ansatz hat, erweisen sich die Beutel für den Preis als nicht besonders langlebig. Trotz des hohen Investments behalte ich es, würde jedoch nicht nochmal kaufen.

Anfangs begeistert vom Vakuumierer, dann Ersatz-Vakuumbeutel gekauft – das Vakuum war unvollständig. Vorratsdosen zeigen Sollbruchstellen, Ersatzdeckel nicht erhältlich. Wegen Verzögerung ein Zwill-Starterset bestellt: kein Vergleich! QR-Codes auf den Behältern liefern alle Inhaltsinfos.

Bei Bosch bleiben Luftreste im Beutel und man muss mit Stift darauf schreiben. Waren wohl die letzten Beutel dieses Herstellers.

Anfangs war ich mit diesen Vakuumbeuteln zufrieden: zum Aufbewahren oder Einfrieren funktionierten sie ordentlich, nur nach längerer Lagerung zog minimal Luft ein. Für Sous‑Vide sind sie jedoch völlig ungeeignet. Beim Vakuumieren schien alles dicht, doch nach etwa sechs Stunden wurde das Garwasser trüb und drang zunehmend in die Beutel ein – damit unbrauchbar für Sous‑Vide‑Garen. Sehr ärgerlich, weil ich zusätzliches Equipment kaufen musste.

Das Preis‑Leistungs‑Verhältnis passt für mich nicht. Update: Auch beim Einfrieren nicht durchgehend zuverlässig, selbst bei sehr sorgfältigem Verschließen. Mal halten die Beutel dicht, oft aber nicht. Keine Empfehlung für Sous‑Vide, sichere Langzeitlagerung oder verlässliche Tiefkühlaufbewahrung.

Als ich zum ersten Mal von dem neuen Bosch Stabmixer/Vakuum-Pack-System hörte, war ich wirklich begeistert. Es ist definitiv nicht billig, aber ich glaubte wirklich an das Konzept. Leider liegt der Beweis im Pudding! Während der Stabmixer seine Aufgabe perfekt erfüllt (es ist großartige Qualität), sind die Vakuumbeutel eine ganz andere Geschichte. Sie sind NICHT billig, aber das ist das geringste Problem.

SIE FUNKTIONIEREN EINFACH NICHT! Zwei von drei Beuteln bleiben nicht luftdicht und ziehen innerhalb weniger Stunden Luft ein. Ich dachte, ich hätte sie nicht richtig verschlossen und konzentrierte mich darauf. Doch das Produkt erfüllt einfach nicht, was es soll. Ein paar bleiben perfekt vakuumiert, aber 1 von 3 ist einfach nicht gut genug! Nicht das, was ich von einem Bosch erwarte, und nicht auf Augenhöhe mit der Hardware! Bringt es in Ordnung!.