Bialetti Espressokocher New Brikka 2020 2 Tassen Espressokanne

Die Bialetti Brikka Espressokanne ist ein zeitloser Klassiker, den jeder liebt. Besonders auf Reisen im Urlaub oder im Wohnmobil ist sie unverzichtbar. Ich habe die zweit Tassen Variante dieser Ikone erworben und bin begeistert. Die Brikka-Version hebt sich durch ein kleines Ventil ab, das eine köstliche Crema erzeugt.

Das Ergebnis ist nicht nur geschmackvoll, sondern auch optisch ansprechend. Ich möchte keine Meinung zum Geschmack abgeben, da dies jeder für sich entscheiden sollte. Dennoch kann ich die Bialetti Brikka jedem empfehlen, der das Original kennt und zusätzlich eine Crema wünscht. Ein großartiges Produkt, das in keiner Küche fehlen sollte!.

Auf der Suche nach einem Geschenk für meine Eltern habe ich mir eine neue Moka angesehen. Da ich Bialetti seit Jahren kenne und es in Italien als Referenz gilt, war die Wahl schnell getroffen. Diese Moka ist eine Art Innovation, da sie darauf ausgelegt ist, eine dicke Crema in deinem Kaffee zu bieten. Man muss sich aber im Klaren sein, dass es immer noch eine Moka ist, also sollte man kein Espressotextur im Endprodukt erwarten.

Dennoch handelt es sich um eine große Verbesserung. Achte darauf, die Anweisungen zu befolgen und die richtige Menge Wasser zu verwenden, damit nichts überläuft. Wenn du mit der Crema nicht zufrieden bist, versuche es mit einer anderen Kaffeesorte. Nicht jeder Kaffee eignet sich für die Moka oder kann eine dicke Crema bieten. Die Lieferung war trotz Verzögerungen zu Weihnachten schnell und zuverlässig, wie immer.

Der Milchaufschäumer funktioniert zwar gut, jedoch bleibt der Schaum oft im Behälter, besonders wenn man mehr als 180 ml Wasser einfüllt.

Mit der Brikka kann man Crema erzeugen, wenn man die richtige Temperatur und Kaffeemahlen verwendet. Es braucht etwas Zeit, sich mit der Temperatur vertraut zu machen, die hoch genug ist, um Crema zu erzeugen, aber nicht zu hoch, um den Kaffee zu verbrennen.

Kaffee mit köstlicher Crema! Braucht jedoch etwas Zeit. Leider ist die kleinste Platte auch auf alten Herdplatten zu groß, wodurch Hitze verloren geht. Eine dedizierte Heizplatte von Bialetti könnte die Lösung sein. Überlegen Sie es sich noch einmal.

Ich habe noch nie eine bessere Kaffeemaschine gehabt! Es erfordert etwas Fingerspitzengefühl, um den Geschmack und die Crema genau richtig zu bekommen, aber sobald Sie die richtigen Einstellungen herausfinden (Mokkamühle, hohe Hitze, kaltes Wasser auf die Basis laufen lassen, wenn noch etwas Wasser in der Basis übrig ist, sofort servieren), wird das zu einem Spielwechsler. Ich benutze das nun schon seit ein paar Monaten fast jeden Tag und kann mich auf diese Maschine verlassen, um immer hervorragenden, schaumigen Kaffee zu machen.