Ballarini Salina Wok 30 cm Induktionswok

Ich kann die Ballarini Granitium Kochgeschirre nur wärmstens empfehlen! Diese Pfanne und Wokpfanne sind von herausragender Qualität. Dank der Antihaftbeschichtung bleibt nichts kleben und sie sind im Handumdrehen gereinigt und wieder einsatzbereit. Sehr empfehlenswert für alle Kochliebhaber!.

Die Erhitzung auf unserem Induktionsherd dauert etwas länger. Selbst im Vergleich zu unserem alten Tefal Antihaft-Wok (kochendes Wasser in beiden). Beachten Sie, dass ich auch ihren anderen Gratinum (ASIN B085V17KB9) habe, der im Vergleich zu unseren anderen/älteren (haftenden und nicht haftenden) Pfannen ebenfalls länger braucht zum Erhitzen: Das stört mich jedoch nicht besonders. Aber ein Wok benötigt meiner Meinung nach wirklich hohe Hitze (und zum Braten von Steak benutze ich normalerweise meine 'haftende' Pfanne).

Nicht von schlechter Qualität, aber kein echter Wok. Ich habe einen WMF-Wok für Gäste und dieses Modell für Einzelportionen gekauft — dreimal getestet, enttäuschend: eher eine hochrandige Schmorpfanne als ein Wok. Wer einen echten Wok zum Pfannenrühren sucht, sollte weitersehen. Gut verarbeitet, aber falsch klassifiziert.

Tolle Pfanne hält was sie verspricht aber stolzer preis. Haben gleich mal Spätzle gemacht und nichts klebt in der Pfanne. So jetzt muss sie nur so bleiben. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.