Wüsthof Classic Ikon Messersatz 2-teilig (1120360201)

Ich bin mit meinen neuen Wüsthof Messern sehr zufrieden. Die Griffe könnten etwas zierlicher sein, aber die Klingen sind genial. Leider hatten zwei Messer, die ich direkt bei Wüsthof gekauft habe, kleine Fehler: Das Brotmesser ist leicht krumm und das Filetiermesser hat eine verbogene Spitze. Obwohl diese Mängel behoben werden konnten, sollten sie bei diesem Preisniveau nicht vorkommen. Insgesamt bin ich jedoch mit der Qualität und Leistung der Messer zufrieden.

Ich habe diese heute erhalten, daher kann ich nichts über die Langlebigkeit sagen, aber verdammt, diese Messer sind die besten, die ich je benutzt habe. Sie sind so scharf und liegen so bequem in der Hand, die Griffe sind luftdicht, alles an ihnen ist einfach perfekt! Sie sind definitiv originale Wusthof Messer, und persönlich mochte ich das rote Logo mehr, aber dies ist ihre neue Kollektion mit dem ''erneuerten Logo''. Es sieht ziemlich schick aus, sehr modern und minimalistisch, sieht definitiv besser aus als persönlich. Sollte ich langfristig Probleme mit ihnen haben, werde ich sicherstellen, die Bewertung zu aktualisieren / eine neue zu erstellen. Bis dahin würde ich sie auf jeden Fall weiterempfehlen, 10/10.

Diese Messer sind einfach unglaublich scharf! Endlich macht Kochen Spaß, ohne sich die Finger zu schneiden. Fleisch und Gemüse werden mühelos geschnitten. Nichts für Kinder, aber perfekt für professionelle Köche. Selbst nach einem halben Jahr sind die Messer immer noch so scharf wie am ersten Tag. Wüsthoff hat wirklich eine hochwertige Serie von Messern. Nur zu empfehlen!

Der Griff meines Kochmessers bricht nach 3 Jahren Benutzung. Trotz sorgfältiger Handwäsche und Aufbewahrung im Messerblock hätte ich eine bessere Haltbarkeit erwartet.