Well Mix Cookie Dough Flavour, 51 % Protein Test Proteinriegel

„Der vorliegende Proteinriegel zeichnet sich durch einen Proteingehalt von 51 % aus, der aus Milcheiweiß, Sojaeiweiß, hydrolysiertem Weizengluten und Kollagenhydrolysat gewonnen wird. Die Analyse ergab, dass 26 g Protein und 178 kcal pro Riegel enthalten sind. Mineralölbestandteile sind nicht nachweisbar, während Chlorat und Perchlorat nur in Spuren vorhanden sind.

Des Weiteren sind Aromen und Süßstoffe enthalten. Die Konsistenz des Produktes ist als eine Masse mit dunkelbraunen, knackigen Stücken, Fettreif sowie Blasen im Bodenüberzug und einer ungleichmäßigen Umhüllung zu bezeichnen. Der Geschmack wird von Kakao- und leichten Gebäcknoten dominiert, ergänzt durch eine süße und leicht herbe Note. Ein Mangel liegt in der fehlenden Angabe zum Ballaststoffgehalt in der Nährwertdeklaration vor.“