Walcher Waldhimbeergeist 0,7l 40%

Das Preis-Leistungs-Verhältnis dieses Produkts ist meiner Meinung nach hervorragend! Obwohl es sicherlich teurere Optionen gibt, war ich angenehm überrascht. Ein Besuch in der Brennerei lohnt sich definitiv, um die große Auswahl zu entdecken, zu probieren und die freundlichen Mitarbeiter kennenzulernen.

Die Himbeergeist von Walcher konnte meine hohen Erwartungen leider nicht erfüllen. Das Duftbouquet verspricht viel, aber geschmacklich enttäuscht es. Es schmeckt nach künstlichem Himbeeraroma und brennt unangenehm auf der Zunge. Der Abgang hinterlässt ein sprittiges Brennen im Rachen. Der Alkoholgeschmack überdeckt die Himbeernote fast vollständig. Obwohl dieser Brand nicht teuer ist, hatte ich mehr erwartet, vor allem nach meinen positiven Erfahrungen mit anderen Walcher-Produkten. In Zukunft werde ich wohl bei den Likören des Herstellers bleiben. Leider landet der Himbeergeist in meiner Schublade mit den Backzutaten, er wird wohl eher selten zum Einsatz kommen.

Das Himbeeraroma wirkt intensiv, aber der Geschmack enttäuscht. Die künstliche Note und der flache Geschmack lassen keinen natürlichen Genuss aufkommen. Leider erinnert das Produkt eher an Chemie als an hochwertigen Obstbrand.

Die begeisterten Rezensionen kann ich nicht nachvollziehen. Mein Himbeergeist schmeckt nach verdorbenen Himbeeren. Der Marillenlikör hingegen ist sehr gut. Schade um die enttäuschende Charge.