Tojiro DP 37 ECO Damaskus Messer-Set 3 tlg. (ID249)
Damastmesser
Produkttyp
Damastmesser - Messerset
Materialeigenschaften
nicht spülmaschinengeeignet - rostfrei
Farbe
schwarz
Klingenmaterial
37 Lagen Damast-Stahl - Damaszener-Stahl - VG-10 Stahl
Griffmaterial
Ecowood
Messereigenschaften
geschmiedet
geeignet für
Fisch - Fleisch - Geflügel - Gemüse
Hersteller
Tojiro , Tojiro Küchenmesser (39)
Produktbeschreibung
Einleitung
Mit dem Tojiro DP 37 ECO Damaskus Messer-Set 3 tlg. (ID249) (Messerset) haben Fans des Kochens sicher viel Freude.
Allgemeine Daten & Eigenschaften
Das Messer ist in der Farbe schwarz gehalten. Es eignet sich vor allem zum Schneiden von Kräuter, Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse sehr gut. Hinsichtlich der Komforteigenschaften präsentiert es sich geschmiedet und ist damit auch hier eine gute Wahl.
In Sachen Materialwahl hat man sich bei der Klinge des Messerset auf VG-10 Stahl (nicht spülmaschinengeeignet und rostfrei) festgelegt. Tojiro verspricht eine Härte des Messers von 60 HRC. Das Material des Griffs ist Ecowood.
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Ist es irgendwie möglich das Wiegemesser zu zerlegen, um die einzelnen Klingen schärfen zu können?
WMF Wiegemesser 2-schneidig 18 cm (1873376030)
Produktinformationen
Allgemeine Daten
Farbe
schwarz
Produkttyp
Damastmesser, Messerset
Serie
Tojiro DP 37 Lagen Damaskus
bestehend aus
5 cm, Gyutomesser 18 cm, Nakirimesser 16, Santokumesser 17 cm
geeignet für
Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Kräuter
Ausstattung
Anzahl Messer
3
Eigenschaften
Griffmaterial
Ecowood
Härte
60 HRC
Klingenmaterial
37 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl, VG-10 Stahl
Materialeigenschaften
nicht spülmaschinengeeignet, rostfrei
Messereigenschaften
geschmiedet
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