Tojiro Senkou Classic Filetiermesser 24 cm
Damastmesser
Produkttyp
Damastmesser
Materialeigenschaften
rostfrei - spülmaschinengeeignet
Klingenmaterial
63 Lagen Damast-Stahl - VG-10 Stahl
Griffmaterial
Micarta
Schliffart
V-Schliff
Eigenschaften Griff
genietete Griffschalen
Hersteller
Tojiro , Tojiro Küchenmesser (38)
Tojiro Senkou Classic Filetiermesser 24 cm Produktbeschreibung
Einleitung
Auf der Suche nach einem neuen Damastmesser, stellt sich das Tojiro Senkou Classic Filetiermesser 24 cm als passende Alternative vor.
Allgemeine Daten & Eigenschaften
Der Klingenlänge beträgt hier 24 cm.
Bei den verwendeten Materialien hat man sich bei der Klinge in erster Linie für VG-10 Stahl (spülmaschinengeeignet und rostfrei) entschieden. Das Material des Griffs ist Micarta. Die Eigenschaften des Griffs (genietete Griffschalen) können ebenso Gefallen finden.
Tojiro verspricht eine Härte des Messers von 60 HRC.
Tojiro Senkou Classic Filetiermesser 24 cm Testberichte
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Tojiro Küchenmesser
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Ist es irgendwie möglich das Wiegemesser zu zerlegen, um die einzelnen Klingen schärfen zu können?
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Produktinformationen
Allgemeine Daten
Produkttyp
Damastmesser
Serie
Tojiro Senkou Classic
Eigenschaften
Griffmaterial
Micarta
Härte
60 HRC
Klingenmaterial
63 Lagen Damast-Stahl, VG-10 Stahl
Materialeigenschaften
rostfrei, spülmaschinengeeignet
Schliffart
V-Schliff
Eigenschaften Griff
genietete Griffschalen
Maße & Gewicht
Klingenlänge
24 cm
Messerlänge
37 cm
Gewicht
230 g
Weitere Daten
Sonstiges
Filetiermesser, japanisches Design
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