STAUB Mini Stieltopf/Kasserolle, 10 cm, 0,25 L, aus Gusseisen, für alle Herdarten, Schwarz

Der Reistopf kam unversehrt an und besticht durch tadellose Verarbeitung. Ich habe ihn gleich für portugiesischen Tomatenreis auf Induktion ausprobiert — als schmaler, hoher Reistopf genau die richtige Wahl, das Ergebnis war hervorragend. Im Vergleich zu Staub: Deren Reistopf ist teurer, bietet weniger Volumen und hat oft einen für viele Kochfelder zu kleinen Durchmesser. Dieser Topf passt perfekt.

Er ist sehr schwer und speichert Wärme so effektiv, dass er nach dem Aufheizen quasi von selbst weiterkocht — also besser nicht fallen lassen. Die äußere Emaille gefällt mir sogar etwas besser als bei meiner geschätzten französischen Konkurrenz: mehrschichtig, glänzend und mit schöner Tiefenwirkung.

Als langjähriger Benutzer von Staub-Produkten habe ich diesen Topf als Ergänzung gekauft. Besonders in der Spargelzeit nutze ich ihn gerne, um Butter oder Sauce Hollandaise zu erwärmen und am Tisch warm zu halten. Absolut empfehlenswert! Ideal für gesellige Mahlzeiten.

Diese hochwertige Soßenschale überzeugt nicht nur durch ihr Gewicht, sondern auch durch ihre Funktionalität. Nach der Zubereitung der ersten Soße bleibt sie dank des Materials lange warm. So kann das Essen in aller Ruhe genossen werden. Wir sind gespannt auf den nächsten Test am Grill und freuen uns darauf, diese Schale weiter zu verwenden. Ein absolutes Must-Have für alle Soßenliebhaber!.

Diese vielseitige Sauciere eignet sich nicht nur für Soßen, sondern auch für Braten, Schmoren und Kochen auf Gas und Ceranfeld. Trotz seines Gewichts ist der Topf leichter und handlicher als eine Cocotte, aber genauso dickwandig und effizient in der Wärmeverteilung. Der Eisengriff sollte jedoch mit Vorsicht angefasst werden.

Dank der guten Beschichtung und der einfachen Reinigung können auch hartnäckige Rückstände mühelos entfernt werden. Der dichtschließende Deckel sorgt für kontinuierliches Beträufeln des Garguts mit aufsteigendem Dampf. Mit einem passenden Einsatz sind zusätzliche Anwendungen möglich, sodass schwerere Töpfe oft im Schrank bleiben können.

Insgesamt überzeugt diese Sauciere nicht nur durch ihre Leistung, sondern auch durch ihr ästhetisches Design. Ein echtes Highlight auf dem Herd!.

Ich rate dringend vom Kauf dieses Produkts ab, die Qualität entspricht nicht meinen Erwartungen. Der erste Deckel war bereits beschädigt und wies Fehler in der Glasur auf. Auch das Umtauschprodukt wies Beschädigungen am Deckel auf.