Spirits of Old Man Rum Project Four Vanilla Cane 40% 0,7l

Dieser süße und köstliche Rum ist einer der besten in seiner Kategorie. Er übertrifft sogar den bekannten Old Man No. 3 und erinnert an den Plantation Barbados XO 20. Jahrestag und den Ron Centenario 20 Fundación. Ein Genuss für Rum-Liebhaber.

Die rustikale Flasche des Rums wirkt beeindruckend und die goldgelbe Farbe ist ansprechend. Das süßliche Vanillearoma ist vorhanden, aber der Abgang ist schärfer als bei anderen Rumsorten. Im Vergleich zu Chamarel Rum, Gold of Mauritius oder A.H.Rise fehlt es diesem Rum an Vielfalt an Aromen.

Dieses Geschenk für einen Gourmet und Kenner hat nach dessen Aussage ausgezeichnet geschmeckt. Das "Projekt" (Vanille) wurde bewusst gewählt, da die Alternative mit Kokosgeschmack nicht jedermanns Sache ist.

Der Project Four Rum ist perfekt ausbalanciert und ideal für Rumliebhaber jeden Levels. Mit anfänglich mildem Geschmack und einem Hauch von Vanille entfaltet er sich zu einem klaren und ausgewogenen Genuss. Eine gelungene Kombination, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Der Old Man Projekt four (Vanilla Cane) ist geschmackvoll, aber im Vergleich zum Project One - Caribbean Spirit wirkt er einfacher. Diese Version erhält daher nur 3,5 Sterne von mir. Die Vanille-Noten sind stark, aber wirken etwas künstlich. Insgesamt ist der Geschmack angenehm, aber nicht herausragend. Im Vergleich zum Caribbean Spirit fehlt ihm das gewisse Etwas. Wer einen einfachen, vanillebetonten Rum sucht, wird hier jedoch fündig werden. Mangels halber Sterne habe ich aufgerundet und gebe daher 4 Sterne.

Ich bin zufrieden mit diesem Rum, das Design der Flasche gefällt mir und der Geschmack ist angenehm mild mit einer angenehmen Schokoladennote. Als Don Papa-Enthusiast ist es eine nette Abwechslung, obwohl es nicht mein Lieblings-Rum ist.