Spielberger Mühle Demeter Emmer-Vollkornmehl (500g) Backzutat
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Produkttypen: Emmermehl - Vollkornmehl
Herkunftsländer: Deutschland - Österreich
Inhalt: 500 g
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* Daten vom 11.06.2026 14:59 Uhr.
Spielberger Mühle Demeter Emmer-Vollkornmehl (500g) Test
5/5
★★★★★
Sehr lecker
Ich habe mit diesem Emmermehl ein Sauerteigbrot gebacken und war begeistert von der schnellen Aufgehzeit. Innerhalb von 3-4 Stunden statt der üblichen 8 war der Teig bereit. Der Geschmack des Brotes war köstlich, eine interessante Mischung aus Roggen- und Weizenbrot. Kann es sein, dass das Mehl besonders frisch ist? Insgesamt eine gelungene Backerfahrung mit diesem Produkt.
3/5
★★★☆☆
Zu teuer
Hab mehr Geschmack erwartetHabe damit Brot gebacken leider vom Geschmack ist nichts besonderesIst das Geld nicht wert. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.
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Allgemeine Daten
Produkttypen
Emmermehl, Vollkornmehl
Allgemeine Informationen
Herkunftsländer
Deutschland, Österreich
Inhalt
500 g
Siegel
Demeter
Inhaltsstoffe & Allergene
Ernährungshinweis
ohne Gentechnik
Zusatzstoffe
ohne künstliches Aroma
Zutaten
EMMER-Vollkornmehl
Nährwerte
Brennwert pro 100g (in kJ)
1.430 kJ
Brennwert pro 100g (in kcal)
341 kcal
Eiweißgehalt pro 100g
10,8 g
Fettgehalt pro 100g
2,7 g
Kohlenhydratgehalt pro 100g
63,3 g
Lagerungsempfehlungen
kühl, trocken
Salzgehalt pro 100g
0,01 g
Verpackung
Papiertüte
Verwendungen
-kuchen oder -brötchen, Crepes und Waffeln, für die Zubereitung von Pfannkuchen, für die Zubereitung von Vollkornbrot, zum Backen
Zuckergehalt pro 100g
3,3 g
gesättigte Fettsäuren pro 100g
0,1 g
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