Severin HM 3841 Handmixer 500 Watt

Ich freue mich, dass ich mich für diesen Mixer entschieden habe. Er eignet sich hervorragend, um pflanzliche Milchalternativen herzustellen und reduziert damit Verpackungsmüll. Sorbets aus gefrorenen Früchten wie Banane oder Mango gelingen mühelos mit etwas Flüssigkeit, und auch Smoothies werden cremig. Himmbeerkörner zerkleinert er sehr fein, wenn ich nach dem Smoothie-Programm noch etwa eine Minute auf höchster Stufe nachmixe.

Das beiliegende Rezeptheft ist praktisch und inspirierend. Bei den höchsten Stufen (8–10) wird der Mixer zwar laut, für kurze Einsätze ist das jedoch in Ordnung — ich nutze Stufe 10 selten länger als eine Minute. Insgesamt eine klare Kaufempfehlung.

Sehr zufrieden mit dem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Hochleistungsmixer arbeitet einwandfrei und übertrifft herkömmliche Mixer deutlich. Bei hohen Stufen wird er zwar ziemlich laut, aber meist reichen die niedrigen Stufen völlig aus – bereits Stufe 1 von 10 liefert bessere Ergebnisse als normale Geräte. Ideal für Smoothies, Suppen und Saucen – klare Kaufempfehlung.

Achtung: Mein Smoothie-Mixer war offenbar defekt — er leckte und machte jeden Smoothie warm. Positiv: Die Mischung war sehr sämig. Ob Einzelfall oder Serienproblem, weiß ich nicht. Kundenservice von Verkäufer und Hersteller enttäuschend; Amazon hat zuverlässig geholfen. Fazit: Gute Mixleistung, mangelhafte Dichtung und schlechter Support — vor dem Kauf prüfen.

Ich kaufte den Hochleistungsmixer nach einer Vorführung wegen der Suppenfunktion. In der Praxis ist das Gerät jedoch unbrauchbar: Beim Suppenprogramm spritzt die heiße Masse aus dem Deckel und verursacht eine riesige Sauerei. Außerdem ist der Geschmack enttäuschend – die Suppen werden jedes Mal säuerlich und ungenießbar, etwas, das mir beim normalen Kochen nie passiert ist. Trotz großer Erwartungen bin ich sehr enttäuscht von Leistung, Bedienung und Reinigung. Aufgrund dieser Probleme kann ich das Gerät nicht empfehlen und vergebe deshalb keine Sterne.